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亚搏视频-官方网站:平阳黄汤"茶博会"上大放异彩, 获省委副书记点赞

 5月18日,在杭州举办的第三届中国国际茶叶博览会进入第四天,平阳黄汤展馆迎来了一批贵客---浙江省委副书记郑栅洁一行。上午,郑副书记在浙江省农业农村厅副厅长张火法、总农艺师蔡元杰、茶叶首席专家罗列万等领导的陪同下莅临平阳黄汤展馆视察,饶有兴致地了解了平阳黄汤产品特性和茶文化、茶产业发展情况,边品茗边夸赞道“平阳黄汤汤色杏黄,嫩玉米香明显,很有特色,要好好发展。”平阳茶企听后深受鼓舞。  第三届中国国际茶叶博览会,由农业农村部和浙江省政府共同主办,5月15日--5月19日在杭州国际博览中心举办,展会以“茶和世界·共享发展”为主题。此次博览会,平阳县高度重视,精心组织浙江子久文化股份有限公司、浙江盈黄农业科技有限公司和平阳天润茶叶有限公司三家龙头企业参展,集中展示平阳黄汤产品和近年取得的成就。  展会期间,农业农村部、浙江省委省政府、浙江省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、浙江大学、湖南农业大学、浙江农林大学、浙江传媒学院、中国农科院茶叶研究所等单位的领导、专家先后分别亲临展馆视察、指导、品茗,浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰还在平阳黄汤展馆接受凤凰卫视专访推介,全程得到凤凰卫视、浙江卫视、茗边、茶旅世界等媒体的大力关注宣传,茶商、茶友络绎不绝,充分显示各级领导、专家、媒体、消费者对平阳黄汤的关心、支持和肯定。  乘第三届中国国际茶叶博览会开展的东风,5月17日上午,喜气洋洋,锣鼓喧天,平阳黄汤进驻省城的第一家旗舰店--子久茶苑杭州盈丰店盛大开业,中国国际茶文化研究会会长周国富先生亲临祝贺。该馆经营面积达1200平方米,位于杭州钱江世纪城博地中心,是浙江子久文化股份有限公司投资700多万元,强力拓展销售市场,做大做强平阳黄汤的战略重笔。平阳黄汤品牌影响力、市场竞争力必将更上一层楼。  5月17日下午,我县作为黄茶主产区之一,组织协办了由中国黄茶产业联盟、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办的“百里挑一论道黄茶”——中国黄茶品鉴推介会,这次活动旨在统一思想,共识黄茶,抱团发力,共推黄茶;普及黄茶基本知识,让消费者、市场认知黄茶;加强中国黄茶的媒体聚焦,更快的传播中国黄茶,收到了很好的效果。  平阳黄汤现有生产茶园面积近5万亩,生产企业20余家,年综合产值超过2亿元,带动1.2万低收入农户增收,是平阳县农业支柱产业,更是政府带动小农户致富和实施精准扶贫的主抓手。平阳县先后获得“中国茶文化之乡”、“中国黄茶之乡”称号,平阳黄汤获“中华文化名茶”、“浙江省区域名牌农产品”称誉。  (来源:平阳黄汤)

    英九庄园:看完这些,你的茶台又要再添置了

     泡茶可以很简单,简单到只要一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友,经常壶不离手,但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢?其实还需要搭配以下茶具:?  一、基础茶具?  1茶壶?  用于泡茶,首选紫砂壶。?  在诸多茶具的流变中,紫砂茶具所呈现的文化内涵与精神气度,尤能与“和谐、宁静、圆融、朴真”茶道精神相合。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,让紫砂壶成为泡茶茶具首选。  2公道杯?  用于均匀茶汤、分茶。?  公道杯又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。?  3品茗杯?  用于喝茶,杯子较矮。?  品茗杯主要是用来品饮茶汤,材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。  4茶盘?  用于盛放茶具、排水。?  茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样,常见的有金属、竹木、陶土等材质。?  5茶叶罐?  用于储存茶叶。?  茶叶罐的主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。?  二、煮水器?  1煮水壶?  一组得心应手的烧水器,可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶。现在一般的茶艺馆,多用宜兴出的紫砂壶;也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感;银壶煮的水,味道软甜,壶也不重。  2煮水炉?  炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好,但使用起来不太方便。?  电磁炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶。?  电陶炉:适用于大部分材质的壶,铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热,煮水水质好,且有利于煮水壶的保养。?  三、茶道六君子?  茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件,但茶匙和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件。?  茶筒:用于收纳道具。?  茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。?  茶夹:用于夹杯子等。  茶匙:用于从茶罐或包装袋里取茶叶。?  茶针:用于通壶嘴或拨茶叶。?  茶则:又称「茶勺」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。?  四、其他小道具?  1壶承?  壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽,承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温,以泡出茶的精美真味,需要高温冲泡的茶叶,才用得上淋壶。?  2杯托?  用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。  3茶刀?  用于撬茶饼。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘,利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,以此沿被切轨迹重复上述方法,这时只要轻加很小外力,即可实现茶饼部分的分离。?  4水方?  水方又称水盂,纳污,用于倾置温壶清杯后的水和冲泡完的渣叶。水方的选择,要依自己在泡茶时的空间来决定,选择适当的大小,才不会占去太多的空间,影响到泡茶时的动作。?  5茶巾?  用于清理茶桌。?  茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。常用麻、棉等纤维制造而成。  6养壶笔?  用于养壶、养茶宠、清理茶盘。?  温馨小提示:?  泡茶的一般步骤?  1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。?  2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。?  3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。?  4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。  5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。?  6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。这样不会起泡沫,也不会溅出。?  7、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。?  8、品饮:正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾少许茶汤入口,含汤在舌尖回旋细品,顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚,鼻口生香,咽喉生“两腋生风”,回味无穷。?  配齐了这些,在懂行人眼里,你才算是个合格的入门者。这些茶具,在美观上也为壶增添了文雅之味,这才是爱壶人的一方天地。

      亚搏视频-官方网站:武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地

       随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提升,人们对于健康的认识度逐步提高,茶文化引起越来越多人的青睐。八山半水分半田,一方水土一方茶。武义县是全国重点产茶县,县森林覆盖率达72%,茶文化底蕴深厚。浙江更香有机茶业开发有限公司以有机茶产业为基础,依托武义特有的生态旅游资源,在白姆乡创建具有科技示范、旅游观光、茶文化传播于一体的更香有机茶示范观光园。更香有机茶基地先后被评为国家有机食品生产基地、浙江省生态文明教育基地,金华市科普示范基地等。?依托现有资源?建设“研学游”基地?  “我们的科普示范基地包括专家团队建设、有机茶科普示范园、有机茶绿色防控技术示范园、有机茶科普区、茶艺茶道表演区、有机茶加工制作体验区及青少年科教实践基地,是一个研学游的极佳场所。”总经理金国庆介绍,更香有机茶观光园还可开展“健康快步走”、“单车骑行”等户外活动,是一处绝佳的科普推广胜地。武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地  更香公司是全国最早开发有机茶生产、加工、销售的企业。公司拥有有机绿茶、有机红茶、有机白茶等各类自动化、清洁化生产线二十多条,年加工能力达2000多吨。通过与中国农业科学院茶叶研究所、浙大等高校院所强强联手,组织实施科研项目30多项,攻克了茶叶种植、加工中病虫害无害化防治、茶叶清洁化加工、新品种开发等课题,累计获得1项国家发明专利及12项实用新型专利。?  更香公司的有机茶示范观光园达2000多亩,在海拔500米以上,所产茶叶香高味醇,茶香持久,品后口留余香。其栽培茶树品种有鸠坑种、小叶福鼎、龙井43号、水灵一号、黄金芽、铁观音等几十种。为提高茶叶品质,更香有机茶园集成使用信息素诱虫板,太阳能诱虫灯,植物源、矿物源农药等病虫害绿色防控技术,促进科普示范基地的建设。据了解,有机茶示范观光园周边分布有名树观赏园、休闲垂钓区、生态保护山林,可提供上千名游客茶园观光漫步、摄影采集、休闲垂钓、休憩品茗、现场体验采制茶等休闲娱乐。?  “我们的科普示范基地,是依托公司现有资源条件,比如利用目前所获得的科研成果和技术所种植的茶园、加工茶叶的生产车间等,我们正在完善一个融合茶文化、有机农业、现代化有机茶种植、加工技术示范、有机茶知识科学普及等作用的科普示范基地。”总经理金国庆告诉笔者,“今年我们还将开发建设数字化加工厂,让游客更直观地感受到茶叶的制作流程,近距离了解更香茶园文化。”武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地依托“科普教育”推动茶文化发展?  近年来,武义更香有机茶依托优秀的地理条件,打造了“公司+合作社+市场+基地+茶农”的“绿色产业链”,专注茶叶的种植和生产加工,并大力发展茶园观光绿色旅游项目,“山茶科普+研学教育模式”取得了明显成效,园区年可接待人数达12万人次。?  “我们利用工作之余进社区、进企业、进学校,讲解茶叶品种、茶叶冲泡方法等科普知识,宣传推广茶文化。”总经理金国庆告诉笔者,茶文化与科普宣传的结合,是培养我们对于大自然、身边人群、生态环境感情的必要手段,也是拓展茶文化发展之道。?  “每年有将近80个茶学系大学生来我们基地实习,分别来自安徽农业大学、河南农业大学、江西农业大学、中国青年政治大学这四所大学。“金国庆介绍到,基地实践岗位供不应求。“来实习的大学生我们管吃住,报销来回车费,每个月奖励600块钱的实习津贴,对他们采取‘上岗分班’的工作制度,让他们参与到茶叶的种植、采摘、加工过程中,在实践中学到科普知识和经验技术。”?  “茶文化科普教育”是以寓教于乐为理念,利用农业生产、植物科学、茶文化等资源来设计体验活动,达到知识传播、技能传授、农事体验和环保教育等目的的自然教学法。“每年都有学校组织学生和家长来基地春游和夏令营活动,学习从‘采茶’到‘制茶’的全过程,到大自然中感受茶文化,体验科普文化带来的快乐。”金国庆告诉笔者,作为一家茶生产企业,我们不仅传承创新茶制作技艺,更有责任传播传承中国茶文化,尤其是向青少年。让孩子真正爱上喝茶,将课堂学习的理论知识,与实际应用联合起来,才能真正地理解其含义,并最终作用于实际生活,推动社会发展。?  金国庆还告诉笔者,接下来,公司将充分利用设备和人才优势,进行技术新成果的推广和转化,通过数字化加工厂广泛开展群众性科普活动,普及科学技术知识,并充分发挥示范基地的示范带动作用,为武义县茶文化推广,农业产业化升级,农业增益增效等注入了新的生机和活力。?  (来源:武义县融媒体中心)

        亚搏视频-官方网站:2019中国东盟博览会指定国礼新闻发布会 七彩孔雀再获殊荣

         原标题:【重磅】2019中国-东盟博览会指定国礼新闻发布会在南宁举行,七彩孔雀再获殊荣!  2019年9月6日,2019中国—东盟博览会指定国礼、指定产品及服务合作伙伴新闻发布会在南宁举行。广西博览局局长、东博会秘书处秘书长王雷和广西国际博览集团总经理、东博会秘书处副秘书长胡志崇出席发布会并向企业代表颁发荣誉牌匾。发布会由广西国际博览集团副总经理、东博会秘书处副秘书长范隆海主持。  东博会秘书处秘书长王雷(图右)向勐海七彩孔雀茶叶有限公司颁发“国宾礼茶”荣誉牌匾。董事长张泽国先生代表公司接收牌匾。“国宾礼茶”荣誉牌匾?  本届东博会经过严格甄选,云南勐海七彩孔雀普洱“国宾礼茶”凭着高质量的产品品质被选定为国宾礼品,将成为中国与东盟国家的友好使者,向世界展现中国茶的独特魅力,呈现中华民族的茶文化传承。  张泽国先生表示,七彩孔雀茶叶有限公司将借助东盟博览会这平台,积极响应国家“一带一路”亚欧非大陆互联互通的伟大构想,为打造“七彩孔雀、东方茗片”的企业形象,推动中国茶文化走向世界而不懈努力!七彩孔雀董事长张泽国先生应邀参会并发言?  七彩孔雀将借助东博会这平台,携手合作,参与“一带一路”建设,实现互利双赢的共同追求,也体现了七彩孔雀对东博会平台的高度认可和充分信任,彰显了七彩孔雀的实力和高度的社会责任感。公司董事长张泽国先生接受广西卫视新闻频道记者的采访?  第16届中国-东盟博览会将于2019年9月21日上午在南宁国际会展中心盛大开幕,盛会为期四天,闭幕时间为9月24日。七彩孔雀与您相约东盟博览会,共襄盛会,共品“国宾礼茶”!?  中华国礼???七彩孔雀头春古树普洱茶?  大美云南,志在高远。?  西双版纳,孔雀传奇。?  源自于对理想的觉醒和对人生的坚持,?  是茶人对茶、人生的追求和梦想的呈现,?  是七彩茶人的绝美回响?勐海七彩孔雀茶叶有限公司-云南西双版纳?地址:云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇曼短村委会曼短村75号

          亚搏视频-官方网站:揭秘庐山云雾茶错失世博会的原因你知道吗?

           庐山云雾茶竟错失上海世博会!庐山云雾茶为什么会错失世博会呢?下面我们一起来了解一下吧!?  庐山云雾茶错失世博会的原因如下所示:?  1、假冒伪劣的庐山云雾茶太多揭秘庐山云雾茶错失世博会的原因你知道吗?  目前市场上的庐山云雾茶假冒伪劣产品太多,各种各样的庐山云雾茶价格参差不齐!总的来说,庐山云雾茶的状态就是鱼龙混杂良莠不齐!?  2、发现庐山云雾茶里含有慢性毒药揭秘庐山云雾茶错失世博会的原因你知道吗?  海拔在50米以下的庐山云雾茶有的含汞,若加上香精和绿茶素就是一种慢性毒药!?  3、庐山云雾茶还没形成合力,不能成为优势产业揭秘庐山云雾茶错失世博会的原因你知道吗?  庐山云雾茶地处海拔800米至1000余米山谷间,阳光充沛,吸天地之精华。属于历史名茶,作为九江市的一个品牌产品,庐山云雾茶至今没形成合力,没有形成优势产业,难以入世博会!揭秘庐山云雾茶错失世博会的原因你知道吗?  以上三个就是庐山云雾茶错失世博会的原因,作为历史名茶庐山云雾茶只要统一价格,形成合力保证质量,世界的窗口会为九江庐山云雾茶打开!

            英九庄园:泡茶的关键在于茶与水的比例

             泡出的茶好与坏,茶和水的比例比较重要,国家评茶也有它比例的标准性,而每类茶的标准是不同的。我总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味。最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。泡茶的关键在于茶与水的比例  泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。泡茶的关键在于茶与水的比例  一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者,一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升。泡茶的关键在于茶与水的比例  泡茶技巧:?  1、在泡茶前把茶具清洁干净,冲泡任何一种茶时,我们都需要先用开水将所有器皿都烫洗一遍,如果直接将茶汤倒进没有烫洗过的杯子里,这样茶汤降温会很快,影响口感;开水烫杯之后,用第一泡洗茶水再烫一遍茶具,滋味会更佳醇更纯。?  2、新手可以用电子称来求得取茶量,老手可根据自己丰富的泡茶经验来投茶。盖碗容量为110ml的时候,红茶、绿茶、白茶、花茶、黄茶等这一类,一般3g就可以来一泡了,而乌龙茶、黑茶、普洱茶一般要7g到8g才能成一泡。像紫砂壶相较盖碗而言出汤要稍稍延迟,投茶量需要酌减,冲泡时间也需要适当缩短。泡茶的关键在于茶与水的比例  3、冲泡时间,就是注水和出汤时间,稳定的注水和出汤时间对茶汤滋味来说影响甚深。如果茶叶较松散(冲泡时间宜适当缩短,以免茶汤滋味苦涩;第二泡茶比第一泡的时间要短些,这是因为第一泡是醒茶,而经醒茶浸润后,第二泡的内含物质析出速度就会快些,故第二泡时间要比第一泡缩短些。?  4、水温至关重要!每一款茶、每一种茶都有它适宜的水温,建议在自来水烧开后,继续沸腾3分钟左右,使水中余氯降低,使煮沸后的自来水变成更安全的饮用水或泡茶用水。?  5、注水的方式,水线的快慢影响着茶汤的浓淡,水线的疾缓影响着茶汤的协调度,水线的走势影响着茶汤的均匀度,水线的粗细影响着茶汤的饱满度。常见的注水方式有如下四种:高冲、高吊、低冲、低吊。一般来说,欲让茶汤香高,宜快水猛冲,茶叶在容器里翻腾激荡,与水充分交融;欲让茶汤绵密柔软,则需要水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶容器里。

              亚搏视频-官方网站:浙江开化头采龙顶茶不拍卖,送给抗疫一线的医务人员

               2月26日,在开化县龙顶名茶协会,伴随着笔尖轻触纸张的沙沙声,一张张充满温情的祝福卡片与今春第一采“开化龙顶”名茶完美组合成家乡的问候礼包,准备送给驰援武汉的开化最美医务人员。浙江开化头采龙顶茶不拍卖,送给抗疫一线的医务人员  “今年春茶头采,我们不拍卖,全都送给最美逆行者!”开化县龙顶名茶协会副秘书长徐谷新说,往年这个时候茶叶界都在等头采开化龙顶,县里通过头采茶拍卖活动,最高的时候50克头采开化龙顶茶曾拍出18000元以上的高价。?  顶级开化龙顶是芽茶,素有“杯中森林、水中芭蕾”的美称,通常50克开化龙顶新茶需采摘芽头6000个左右。“把开化最早、最珍贵的头采春茶送给我们开化驰援武汉的6名最美“逆行者”,向她们送上家乡人民的祝福。”此次开化龙顶名茶协会捐赠的茶礼是由浙江云翠茶业发展有限公司爱心提供,该公司25日组织了近20位采茶工,以每小时50元的采茶费用整整花了5个多小时精心采摘,并由省级非物质文化遗产传承人汪秀芳连夜炒制而成。浙江开化头采龙顶茶不拍卖,送给抗疫一线的医务人员  “礼包里是6盒头采龙顶茶,每盒里有20个独立小包装和一张问候卡。”当天下午16时许,这份带着浓浓爱意的开化龙顶头采茶送到了县疫情防控应急指挥部办公室,随后被贴上了浙江省开化县疫情防控应急指挥部防疫物资的标签。“我们一定抓紧把家乡的味道寄出,请你们放心。”指挥部工作人员代收捐赠后表示,这份家乡大礼包将会与其他抗疫物资一起,第一时间空运到武汉。?  来源:央广网

                亚搏视频-官方网站:最新!农业农村部发布,茶界茶企“第一梯队”阵容亮相(名单来了)

                 近日,农业农村部组织开展了第八次农业产业化国家重点龙头企业监测工作。经各省(区、市)初步监测、专家审核、全国农业产业化联席会议审定,浙江省茶叶集团股份有限公司等1095家农业产业化国家重点龙头企业监测合格,其中有超过30家涉茶类企业。?? ? ? ? 可以看到,入围榜单的龙头茶企,无不在乡村产业振兴之路上积极作为。他们,既是积极创新业态模式,不断迸发自身发展活力的引领者;也是注重完善联农带农机制,助力精准扶贫攻坚的协同者。?  快来看看,都有哪些茶界牛企入围啦??  浙江(3家)  浙江省茶叶集团股份有限公司?  浙江华发茶业有限公司?  浙江更香有机茶业开发有限公司??  安徽(2家)  天方茶业股份有限公司?  黄山王光熙松萝茶业股份公司??  福建(5家)  武夷星茶业有限公司?  华祥苑茶业股份有限公司?  漳州天福茶业有限公司?  福建八马茶业有限公司?  福建满堂香茶业股份有限公司??  河南(1家)  信阳市文新茶叶有限责任公司??  湖北(5家)  湖北采花茶业有限公司?  宜昌三峡茶城集团有限公司?  萧氏茶业集团有限公司?  湖北龙王垭茶业有限公司?  羊楼洞茶业股份有限公司??  湖南(2家)  湖南省茶业集团股份有限公司?  湖南中茶茶业有限公司??  重庆(1家)  重庆茶业(集团)有限公司??  四川(5家)  四川省文君茶业有限公司?  四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司?  四川省茶业集团股份有限公司?  四川巴山雀舌名茶实业有限公司?  四川省花秋茶业有限公司??  贵州(7家)  贵州凤冈黔风有机茶业有限公司?  贵州湄潭兰馨茶业有限公司?  贵州铜仁和泰茶业有限公司?  贵州贵茶有限公司?  贵州省湄潭县栗香茶业有限公司?  贵州湄潭盛兴茶业有限公司?  贵州经典云雾茶业有限责任公司??  云南(4家)  云南下关沱茶(集团)股份有限公司?  云南双江勐库茶叶有限责任公司?  云南龙润茶业集团有限公司?  勐海茶业有限责任公司??  陕西(1家)  陕西苍山秦茶集团有限公司??  未来,这些国家级龙头茶企,将作为增强乡村产业发展活力的领头羊、创新乡村产业发展模式的先行者、构筑乡村产业发展高地的新引擎、构建乡村产业体系的排头兵,不断开创乡村产业振兴的新局面。为“第一梯队”点赞!

                  英九庄园:茶道有24品,喝茶有18种境界!

                   水可品,茶可品,人更可品。天地万物,能入品者自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。?  茶入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士,勤修苦行之徒,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。所以历代以来,将茶品提升到茶道艺术高度的,代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。  茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,分述如下。?  1、人品:清、雅、简、淡?  清:秉自然灵秀之气,形神俱清。?  雅:谦恭儒雅,有君子之风。?  简:举止豁朗简约,不拘俗礼。?  淡:少名利之心,自甘淡泊。?  2、茶品:清、香、甘、淡?  清:秉自然灵秀之气,形色俱清。?  香:其嗅如兰。?  甘:其甘如荠。?  淡:淡而有味。?  3、水品:清、活、甘、冽?  清:水质澄澈、纯净。?  活:水质鲜活,不凝滞。?  甘:水味甘香。?  冽:水味清寒。?  4、火品:明、活、洁、燥?  明:有火光。?  活:有火焰。?  洁:无异味。?  燥:无湿气。?  5、茶器品:质、朴、雅、素?  质:质地纯正。?  朴:形制古朴。?  雅:以秀雅为尚。?  素:以素器为尚。?  6、茶室品:简、古、通、幽?  简:结构简洁、明快。?  古:形制简古、朴素。?  通:布局开放、通透。?  幽:环境清幽、秀雅。?  喝茶的十八种境界?  1、不茶:不喝茶。?  2、厌茶:能喝,但不喜喝茶。?  3、惰茶:会喝,但懒喝。?  4、隐茶:吝啬,独自享受茶。?  5、商茶:有利可图时才拿出好茶与人喝。?  6、美茶:为秀色可餐的美女茶艺师而消费茶。?  7、醒茶:喝茶来提神醒脑。?  8、饭茶:喝茶消食,增食欲。?  9、学茶:茶卒,学习茶的真境界。?  10、爱茶:茶徒,着重于追求茶的情趣者。  11、嗜茶:茶客,沉迷于茶的真味者。?  12、耽茶:茶豪,以实际行动来体会茶的真境界者。?  13、暴茶:茶狂,疯狂求茶道者,容易陷入“痴”“贪”。?  14、长茶:茶仙,谙熟茶道已得三昧者。?  15、惜茶:茶贤,珍惜茶又珍惜人情者。?  16、乐茶:茶圣,已经达到喝茶也罢,不喝也罢,对茶当前,悠然自得者。?  17、观茶:茶宗,见茶即乐,不必再喝。?  18、废茶:涅槃茶,可以因茶而抵达另一个境界者也。

                    亚搏视频-官方网站:饶平县永成生态茶叶有限公司岭头单丛

                     饶平县永成生态茶叶有限公司,该公司选送的岭头单丛在2018广东春茶品鉴活动中荣获广东十大好春茶(乌龙茶类)荣誉称号。  岭头单丛,又称白叶单丛,1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,1981年被单独列为一个品种,1988年,该茶树被正式命名为“岭头单丛”茶。一直以来,岭头单丛因花蜜香高锐持久的特征深受广大茶友的喜爱,而在茶圈里,资深茶客喝岭头单丛必认准饶平岭头出品。  饶平县岭头村地处粤东南部,境内山岭连绵,竹木交荫,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,地质疏松,是天然的宜茶之地。饶平县永成茶叶生态有限公司的茶园位于饶平县岭头村海拔最高处——嵩峰山。?  在承包嵩峰山1600亩茶园之前,饶平县永成生态茶叶有限公司负责人杨永成就已经和茶打了30多年的交道。当过茶厂厂长和茶场总制茶师的杨永成深谙种茶、制茶之道。  “这里原来都是原始森林,从来没有开发过的。”杨永成从以往的经验中得到启发,所以他开发这片茶园时,延续了这里的生态体系,保留了所有的老树,让茶树在原始生态环境下生长,才能保证茶叶的原汁原味;茶园至今从未喷过任何农药,平时采用人工割草,还草于园,覆盖茶株,增添土壤腐蚀质。  此外,嵩峰山茶区土壤蕴含“硒”元素,硒是人体和动物必需的微量元素,研究表明,硒能改善动物机体的免疫力,提高人体抗癌能力,抑制镉、砷、汞、银等重金属毒性。“好茶一定要原汁原味、绿色健康”,杨永成强调。  好材料还需好工艺,“乌龙茶为半发酵茶,介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间,制作过程繁复、工艺精细”,杨永成介绍,“嵩峰茶园的仿古种植、生态管理、手工制作的嵩峰单丛具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,山韵显著,集花香、蜜香、果香、茶香于一体。”?  在所有的产品里,杨永成最得意的就是他亲手制作的岭头单丛。这个茶在2018年广东春茶品鉴活动中获得“广东好春茶(乌龙茶)”称号。独特的制作工艺,形成了它特殊的品质——条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强,极耐泡。  让更多人认识岭头单丛是杨永成的愿景,目前,永成茶叶生产的产品销往全国各地以及美国、日本、香港、新加坡等10多个国家及地区。为了更好的宣传岭头单丛茶文化及带动农户稳定收入,使农业产业化,永成茶叶搭建单丛茶文化村体验店,并规划在岭头村最高峰建设度假民宿酒店、茶文化体验区,吸引更多人游客见证生态茶园管理和万亩连片的岭头单丛,从而提升品牌知名度,实现一二三产业结合发展。

                      亚搏视频-官方网站:泾渭茯茶防“疫”复工双线抓

                       为打好疫情防控阻击战,陕西咸阳泾渭茯茶有限公司严密部署、多措并举,从茶园、生产、销售等环节以及泾渭茶博园项目建设方面,针对性开展了防疫复工举措,做到抗疫复工“两手抓”“两不误”。泾渭茯茶防“疫”复工双线抓  日前,泾渭茯茶严格落实员工“核酸检测”,已于2月25日复工,部分生产线恢复生产,返岗一线员工100余名,实行错峰上岗制度,其防控疫情紧急领导小组严格按照防疫要求,为返岗员工配备好口罩、消毒液、测温仪等防疫物资,并通过每日3次体温检测、建立员工健康台账、采取报餐和分餐等措施,严格规范岗位工作秩序,确保各项复工工作有条不紊地进行。泾渭茯茶防“疫”复工双线抓  一手抓防疫,一手抓复工。地处陕南西乡的泾渭茯茶有机茶园基地正在紧锣密鼓地进行着设备检修及消杀等工作,为3月底的开园做好充分的筹备工作。在位于西咸新区的泾渭茯茶生产园区,记者看到每名工人进行紫外线消毒和消毒池洗手消毒后,再进入风淋门吹10秒,方可进入车间进行操作。泾渭茯茶防“疫”复工双线抓  陕西咸阳泾渭茯茶有限公司董事长纪晓明介绍,作为日常消费品,泾渭茯茶积极响应“三保”行动,生产、销售皆进入阶梯式的恢复阶段。同时,通过线上与线下相结合的方式,保障疫情期间供应需求,并面向对广大消费者做出线上消费的系列优惠政策。

                        亚搏视频-官方网站:湖北英山茶企接连拿下出口订单

                         3月23日,英山县湖北万和农业发展有限公司的茶叶生产车间里,工人加班加点,争分夺秒。“在赶一份100吨的出口俄罗斯订单,后面还有欧洲客商的订单。我们一刻不敢停。”公司负责人蒋红奎介绍说。?  受疫情影响,今年春茶出口形势严峻。令蒋红奎欣喜的是,从企业复工首日起,先后有国外客商致电下单。  湖北万和农业发展有限公司创立于2015年,生产的茯砖茶主要出口“一带一路”沿线国家。公司对砖茶制作的原材料精挑细选,20多道制作工序严格把关,检测和试泡验货等环节一个不漏。良好的品质获得了客商信任,每年出口砖茶近2000吨,创产值2000多万元。?  “这些老客户信得过我们,愿意在今年这个困难时期拉一把,都是公司用品质和诚信换来的!”蒋红奎回忆,2017年底,哈萨克斯坦一名客商不远万里来英山实地验货。对方带着先进测试仪器,走进厂房逐一检测产品,又反复试泡砖茶,最终下了50吨订单。2018年9月,这名客商又提出购买60吨砖茶,谈到订金时,一直犹豫不决,场面一度陷入僵局。蒋红奎当场承诺对方,如质量出现问题,愿意赔偿双倍货款,对方终于同意。这批砖茶投放市场后,两个月就销售一空。客商给蒋红奎发来邮件说,你的产品品质好,又讲诚信,我们以后长期合作。?  注:文来源湖北日报,作者汪彤、吴滕钰,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                          亚搏视频-官方网站:足不出户购好茶 海垦茶业集团转战“线上”销售

                           

                            近期,海垦茶业集团采取加大线上(网络)销售的措施,做到“停店不停销”,以弥补防疫期间带来的销售量下滑的影响。目前,茶业集团已重点发展实体经销商建立线上网店30家,日销售额达5万元。

                            海垦茶业线上天猫旗舰店以及微店持续营业,消费者足不出户就可以买到海垦好茶。实体门店则关店不关业务,通过多种方式将产品快递给广大消费者。

                            茶叶生产过程中,茶叶采摘加工全程进行质量监管,分装打包茶叶全过程做好安全消毒,并保证按平时价格销售不提价,确保茶业集团“一抗三保”承诺落到实处。(陆和 罗玉兴 李张在)

                            图为营销工作人员给线上客户发货。

                            注:文来源海南农垦报,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                            亚搏视频-官方网站:记湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年

                             2019年是新中国成立70周年,也是湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年。七十载风雷激荡,中国从站起来、富起来到强起来,引领中国巨轮劈波斩浪,逐梦前行;80年沧海桑田,白沙溪坚守初心,敢为人先,传承创新发展,不懈奋斗,奋力开拓,引领着安化黑茶产业繁荣复兴。  值此白沙溪建厂80周年之际,白沙溪以传播中国黑茶文化为己任,领头安化黑茶产业发展为担当,建立世界民族品牌为目标,将举行白沙溪建厂80周年感恩活动全国巡展并邀请全国黑茶爱好者和茶届专家参加即将于下半年在安化县白沙溪黑茶文化产业园举行的白沙溪建厂80周年主题庆典活动。  6月21日—6月24日白沙溪全国巡展来到了北京国际茶产业博会,23日下午白沙溪建厂80周年活动新闻发布会于14.00-15.00在北京展览馆报告厅举行,中国茶叶流通协会王庆会长、北京市西城区委常委、政法委书记、统战部长王旭、北京市西城区副区长、中华合作时报社党委书记、社长、总编辑查迎新,中国作家协会会员,散文家,评论家,中国作协办公厅主任;茅盾文学奖,鲁迅文学奖评委李一鸣中国作家协会会员、散文家、解放军出版社副社长、国防大学军事文化学院教授、鲁迅文学奖获得者侯建飞北京马连道建设指挥部常务副总指挥张东、北京市茶业协会会长白文祥、安化县人大常委会副主任肖伟群先生,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安等40多位领导、嘉宾以及100多位白沙溪北方区域经销商和黑茶爱好者出席此次活动。  中国茶叶流通协会王庆会长王庆致辞?  2019年白沙溪在祖国70华诞和白沙溪茶厂建厂80周年之际,借助北京国际茶博会的平台面向全国和世界黑茶爱好者发布白沙溪白沙溪茶厂建厂80周年庆典活动内容,邀请各界人士莅临湖南省安化县小淹镇白沙溪茶厂共同见证白沙溪80年发展成果和白沙溪民族品牌面向未来走向世界的新蓝图。  安化县人大常委会副主任肖伟群致辞?  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司于1939年建厂,经历过抗日战争、解放战争、新中国建设、计划经济、改革开放、市场经济时代,是我国最早一批国有建厂的茶企,80年来一直致力于安化黑茶的传承和发展,曾经创造了黑茶历史上的数个第一,被誉为“中国紧压茶的发祥地,湖南边销茶的摇篮。”今年是白沙溪茶厂建厂80周年,更是中华人民共和国成立70周年,白沙溪茶厂为新中国的茶事业做出了巨大贡献,曾获得过“中国茶事业功勋单位”之荣誉。在这一值得纪念的一年中白沙溪将举行一些列的活动来推广安化黑茶的悠久历史文化和白沙溪茶厂艰苦奋斗、敢于创新、乐于奉献、追求卓越的民族企业精神。其主要的活动有:?  白沙溪茶厂建厂80周年全国巡展活动。借助全国各地的茶博会和展销会,白沙溪发动全国3000多家专卖店和经销商通过参与各地茶博会和以专卖店为基点深入社区服务群众,以多种形式推广中国茶文化的健康生活习惯。?  黑茶幸福百家,共贺祖国70周年华诞。全国征集100个“天福家庭”,共同祝贺新中国成立70周年繁荣昌盛,用人民群众的幸福生活见证新中国70年为人民服务的幸福成果。?  “彭国钧、彭先泽黑茶文化论坛”。由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协和安化县人民政府共同举办“彭国钧、彭先泽黑茶文化论坛”将邀请国内外知名茶届专家和文化人士一同对话千年黑茶文化,共论黑茶产业在现代“一带一路”国际合作发展大道上的现实角色和作用。?  白沙溪茶厂建厂80周年庆典。白沙溪茶厂建厂80周年庆典将于2019年9月在湖南省安化县小淹镇白沙溪黑茶文化产业园隆重举行,邀请来自世界各地的爱茶人士共同见证白沙溪茶厂80年发展硕果,共谋黑茶大业。  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安致辞  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理孟涛  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司销售部常务副总经理王锟?  此次北京新闻发布会上白沙溪确定了湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年庆典将在2019年9月21日于湖南省安化县小淹镇白沙溪黑茶文化产业园举行,同时将举行“安化黑茶先泽论坛”等文化活动,白沙溪借助北京国际茶博会平台向全国茶届友人和各界朋友发出邀约。同时发布多款白沙溪建厂80周年概念新产品,其中推出的6G茯茶主打安化黑茶6种黄金品质,掀起了全国经销商订购狂潮。此次发布会白沙溪与请茶网共同启动了白沙溪北京同城社区斗茶联赛,将在北京多个社区内开展学茶、品茶、论茶、斗茶活动,丰富社区人民生活推广中国传统茶文化。启动仪式中来自多个社区的30多位社区代表参加。  请茶网创始人许立平?  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的前身是湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于1939年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九洲大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。它是湖南第一家黑茶生产厂家,有着深厚的历史文化底蕴。同时在我国紧压茶发展史上占有极其重要的地位,创造了紧压茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片花砖茶、第一片茯砖茶,传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年被评为五个优秀茶厂之一,系国家商务部、民委、财政部等国家部委定点的边销茶生产企业。八十年来,白沙溪生产的“白沙溪”牌砖茶在少数民族地区享有极高的声誉,共向国家上缴税利2亿,为边疆少数民族地区完成边销茶调拔计划30万吨,对国家财政增收,人民身心健康,维护民族团结做出了巨大贡献。  实业救国,挺起民族产业的脊梁。?  1939年,在这抗战岁月最艰难的时期,商道阻塞、茶路不通。湖南省茶业管理处副处长彭先泽至安化“试压黑茶砖,集资办厂…”建立湖南省茶业管理处砖茶厂即为现在湖南省白沙溪茶厂的前身。茶厂第一批黑茶砖样品送蒙、藏代表及苏驻兰州商家代表品评,被俄国茶师、中国经济部商品检验局鉴定为“色、味俱佳、品质优良、样式美观,甚合俄销。”逐和陕、甘、宁、内蒙和苏俄等国签订了供销合同。1941年7月首批砖茶10万片出厂西运,经中国茶叶公司销往苏联。从1939年至1944年底共压制黑茶砖355.84万片(7116.7万吨),其中有96万吨运往香港;约4000吨运至兰州经新疆星星峡或哈密转销苏联,3000吨特供解决西北茶荒。  敢为人先,创造安化黑茶数个第一。?  安化黑茶历史悠久,因其茶色泽黑褐故称“黑茶”,源于汉唐因为黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类,故当时又称“番茶”。五代(公元935年前后)毛文锡编辑有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即黑茶。明嘉靖年间(公元1524年)《明史.食货志》中有:“商茶低伪、悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给卖”,这是最早出现“黑茶”二字的文字记载。清嘉靖年间,安化花卷茶出现在宫廷用品内,1825年期间,道光皇帝将两江总督陶澍所奉送的安化黑茶赐名“天尖茶”,定为贡茶。1878年,左宗棠带着安化黑茶收复新疆,安化黑茶畅销西北。安化黑茶千年传承,在古丝绸之路上诞生了神秘之花茯砖茶,在茶马古道中孕育了世界茶王千两茶,在帝王宫廷诞生了天尖茶,在白沙溪诞生了黑砖茶和花砖茶。白沙溪是安化黑茶发展史上的一页光华的剪影,为中国黑茶创造了数个第一,成为传播安化黑茶文化的民族品牌。?  1939年,中国历史上的第一片黑砖茶诞生在白沙溪,1953年湖南的第一片茯砖茶在白沙溪诞生,成就了湖南边销茶技术摇篮美誉;1958年创造了第一片花砖茶,保护、传承了安化千两茶、天尖茶传统制作技艺,完成安化黑茶产品的“三砖、三尖、一花卷”结构体系。?  乐于奉献,投身于国家边销茶事业。?  新中国成立后,白沙溪茶厂的黑茶产品根据国家计划主要满足边销,但每年有一定量的出口。1953年通过广州口岸出1511.58吨,1954年出口1392.35吨。在计划经济时期,白沙溪茶厂一直作为国家边销茶定点生产企业为国家边销茶和民族团结事业做出了卓越贡献。1956年,白沙溪荣获全国五个优秀茶厂之一;1983、1987年白沙溪花砖茶、黑砖茶分别获得商业部优质产品;2005年白沙溪黑砖茶、花砖茶双双获得边销茶金奖。?  艰苦创业,实现民族品牌的复兴。?  2007年,白沙溪茶厂改制成功,以全新的姿态屹立在安化黑茶产业发展的前线,创新思维、面向市场、开发产品、提升服务,以品牌为基石迅速打开了现代市场的大门,将安化黑茶从边疆少数民族的“神秘之茶”打造为都市人群的“健康之饮”。2008年白沙溪千两茶和茯砖茶传统制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录;2009年白沙溪品牌荣获中国黑茶标志性品牌;2011年白沙溪产品获联合国环境规划基金会“绿色中国?杰出绿色健康食品”;2010年白沙溪进驻上海世博会,成为“世博十大名茶”享誉世界;2012年白沙溪商标荣获中国驰名商标;2013年白沙溪成为国家AAA级旅游景区;2014年白沙溪获得国家民委民族商品百强企业;2015年白沙溪现代化黑茶产业园落成;2016年白沙溪参与的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获得国家科技进步二等奖;2017年白沙溪《天茯茶关键技术创新与应用》获得湖南省科技发明二等奖;2018年白沙溪荣获全国供销系统先进集体单位。十二年的艰苦创业,白沙溪人将一个破产老茶厂建设成为一个全国茶行业综合排名16位,全年生产总值近4亿、全年创造税收3000万的现代化品牌企业。?  同时白沙溪的技术创新和市场开拓,带动了安化黑茶产业从一个年产值不到2000万发展成为年产值超过180亿,年茶产业税收超过3个亿的茶产业大县;安化黑茶品牌也成为了中国地理保护品牌和中国驰名商标。这是一个安化黑茶产业的奇迹,实现了黑茶民族品牌的复兴。?  追求卓越,让世界爱上白沙溪。?  2019年白沙溪面向世界,用中国茶文化的千年积淀开创一个属于中华民族的世界品牌。面向未来,白沙溪将继续深度激活营销团队的创新力、创造力、创业力,精耕细作,精准分析,实体营销、网络营销、媒体推介,多翼齐放,白沙溪在世界版图开疆辟土实现专卖店5000家,全年销售10个亿的目标。同时,白沙溪企业勇于担当社会责任,推出产业化扶贫股份合作新模式,致力于科技扶贫、教育扶贫、技术扶贫,走进乡村,精准帮扶,让1200多户、4000多贫困人口脱贫解困。?  奋斗与激情书写了白沙溪光辉历史,如今,白沙溪八十年厚积薄发,风华正茂盛。2019年是白沙溪建厂80周年历史庆典之年。?  八十年,近一个世纪在黑茶领域执着精耕,对黑茶文化的探讨领悟、对黑茶制作技艺的精益求精、对白沙溪品牌的至臻追求,可谓炉火纯青!?  八十年,用岁月陈酿一款老茶陈化升华;用年轮锤炼一代又一代制茶人,如果追朔初建厂一脉承接,大部分员工的家族制茶史已几百年,中国制茶大师、湖南制茶大师、安化黑茶制茶大师、非遗传人,行业翘楚,顶尖技术权威,中国黑茶制茶技艺唯有白沙溪。?  八十年,用品质铸造品牌,用创新点亮未来,一项项发明专利提升技术、提高品质,改写历史,填补空白,引领前行。白沙溪品牌已然是湖南黑茶乃至中国黑茶的响亮名片。?  白沙溪80年——传承创新发展,踏着新时代鼓点意气风发再上新征程!2019年,白沙溪以新中国成立70周年,建厂80周年庆典为契机,说好白沙溪茶故事,做好白沙溪茶产品,把白沙溪品牌影响力提升到新的高度。白沙溪以渠道建设为关键,探索新模式,建设新平台,开拓新领域,开放合作,共享共赢。白沙溪以创新创造为引擎,夯实产学研合作,走出去引进来,提高核心竞争力,提高行业引领带动力。白沙溪以茶旅文同步发展为抓手,升级4A旅游景区,创新产业共赢生态链,带动全县产业效益。白沙溪以廉洁务实为规范,打造一支政治过硬、工作扎实、技术超群、作风严谨的高素质团队。以全新的姿态带给您永远的白沙溪,永远钟情的白沙溪黑茶!?  八十年风雨兼程,八十年沧桑巨变,八十年重振崛起,八十年风华依旧。八十年只是白沙溪万年基业中一个里程碑!八十年白沙溪更加成熟稳重如钢铁般无比坚强,白沙溪永远与所有的朋友们精诚携手,共赢天下,让世界都爱白沙溪!

                              亚搏视频-官方网站:济南:建设北方茶园打造特色茶品牌

                               今年,济南市农业局在全市评选2018年济南市现代农业体验店,位于长清区龙泉街东段路的泉城茶旗舰店榜上有名。对此,济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司副总经理车洪明表示,体验店是公司打造特色茶叶品牌、推广泉城茶文化的一个窗口,接下来,公司将致力于打造北方茶种植园区。  近日,记者来到泉城茶旗舰店。一楼陈列着公司生产的各式茶叶,二楼则是茶文化交流中心。“目前,公司在全市有6家直营店和体验店,还有80余处代理网点,只有这一家除了展销茶叶外,还增加了茶文化交流,也算是创新之举。”车洪明说。?  泉城茶旗舰店2008年纳客。经过多年发展,南湖玉露摸索出一套综合发展模式,在技术上依托山东农业大学、山东农科院等机构,建立规范化、标准化、规模化、高纬度北方茶种植园区,现已发展茶叶种植1350亩。拥有泉城绿茶和泉城红茶自动化加工生产流水线,可加工三大类、六个系列、四十多种茶叶,努力打造以“泉城”为核心商标的泉城茶特色农业产品品牌。?  “2018西班牙国际食品展金奖”“第十八届中国绿色食品博览会金奖”“第十四届中国林交会金奖”……一系列荣誉彰显“泉城”牌茶叶的优秀品质。今年4月,车洪明代表南湖玉露赴西班牙巴塞罗那参加2018西班牙国际食品及饮料展览会,捧回“泉城绿”牌茶叶金奖。作为山东省旅游商品研发基地,又有“2017中国特色旅游商品大赛金奖”“中国品牌旅游商品”“山东省旅游商品十佳品牌”等荣誉加身,南湖玉露公司将提升产品品质,打造“旅游商品后备箱工程”。“下半年,将参加山东省旅游商品创新设计大赛、农博会、绿博会等一系列活动,这对推长清茶品牌是个好机会。”

                                亚搏视频-官方网站:云南昌宁红茶获欧盟和美国有机茶认证

                                 近日,素有“千年茶乡”之称的保山市昌宁县收到了一份特别的喜报——云南昌宁红茶业集团收到了经NASAA CERTIFIED ORGANIC可持续农业组织认证颁发的欧盟和美国有机产品认证。云南昌宁红茶获欧盟和美国有机茶认证  “这个认证,标志着昌宁红有机生态茶园建设又迈上了一个新台阶,为昌宁红和昌宁茶产业稳固国际市场奠定了强有力的基础。”收到认证书后,昌宁红茶业集团董事长田稳荣兴奋不已。?  田稳荣介绍,昌宁红茶园从2016年开始申请认证。三年来,认证机构多次指派专家组前往昌宁红生态茶园,对茶园的一系列综合因素进行了高标准、严格化考量。包括对茶园生态环境、土壤空气和水质量、茶园管理、加工厂房和设备、加工流程条件、产品质量等各个环节。经过审慎考核和详细评估、审议审定等程序,满3年且达到有机茶标准,才正式颁发有机产品证书。?  昌宁县一直是云茶的重要产区,境内有20余万株古茶树、31万余亩茶园,是名副其实的千年茶乡。早在1986年,昌宁便与福建安溪、浙江富阳、安徽岳西一起,被国家农牧渔业部命名为全国首批优质茶叶基地县。2015年,“昌宁红茶”获得了国家地理证明商标和地理标志产品保护认证,成为全国“昌宁红茶”知名品牌创建示范区。2017年,在外交部举行的“魅力云南世界共享”全球推介活动中,来自千年茶乡的“昌宁红”,以“红+蓝”的组合吸引了众人的目光,以一抹红韵点亮了蓝厅,温润了四海来宾的味蕾。?  昌宁红茶业集团是昌宁近年来重点培育的茶产业龙头企业,自建设有机生态茶园以来,一直致力于有机茶园的认证、管理工作。中国是德国茶叶进口的主要来源国之一,一直以来,德国等欧盟国家针对消费者健康和经济利益的需要,不断提高茶叶进口的严格检验和筛选标准。此次获得欧盟和美国有机茶NASAA认证,也为昌宁红品牌产品进军德国市场提供了准入许可。?  田稳荣介绍,依托于澜沧江畔得天独厚的自然优势以及25年来匠心制茶的经验,昌宁红建立了一整套生态、优质、规范的茶园农事活动管理体系,拥有全国最完整的茶叶及茶园体系认证。目前,昌宁红产品出口20多个国家和地区,拥有国际雨林联盟RA认证茶园36000亩,产品在国际市场上受到良好赞誉。先后获HACCP认证、食品工业企业诚信管理体系认证和美国食品FDA认证等,昌宁红的65000亩茶园获云南省首个茶叶出口安全示范基地称号,昌宁红是云南省十大名茶唯一红茶品牌。?  田稳荣说:“下一步,集团将与昌宁所有的茶企、茶农一起努力,把这片叶子做出更好的味道,让全球消费者喝到放心安全的好茶。”?  来源丨云南网

                                  亚搏视频-官方网站:庐山云雾茶市场效益欠佳、卖不好的原因究竟有哪些?

                                   1982年,江西茶叶评比中,庐山云雾就名列江西八大名茶之冠,同年,全国名茶评比又被定为中国名茶,名列全国“十大名茶”之六。然而,近年来,全国各地茶品种竞争风起云涌,不少新茶品牌异军突起,庐山云雾茶市场影响力越来越小。近日上海世博会“中国世博十大名茶”的评选中,庐山云雾茶无缘名茶十强。与世博失之交臂,错失了走向世界、推向全球的一次绝佳契机。一起来看看庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些??  庐山云雾茶的经济效益与哪些因素有关如下所示:?  庐山云雾茶的经济效益主要是与原料、加工、包装、价格有着直接关联。庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  1、这主要是庐山云雾茶生产、加工、包装、销售等一系列的环节处理程度不高,导致了庐山云雾茶卖不好的原因。?  2、还有庐山云雾茶也缺乏规模、技术、品质、品牌诸方面效应,如此一来,庐山云雾茶的价格自然就卖得低,经济效益自然就欠佳。?  3、品牌建设不足庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  品牌就是市场,品牌就是效益。目前,中国的茶叶品牌建设非常缺失,几乎还没有有很大影响力的品牌。人们对茶叶的区分不是从品牌着手,而是从茶名辨别。?  4、生产分散、经营粗放?  茶叶生产经营主要以家庭茶园、专业大户和股份制茶园,且以家庭茶园为主,茶场分散难统一,其中家庭茶园占有很大比例,一般面积只有10亩-50亩。由于经营规模小,生产较为粗放,致使茶叶质量参差不齐。?  5、标准化程度低?  农民组织化程度低,加上很多农民的科技素质不高,质量控制难度大,成为提高标准化水平的“拦路虎”。现阶段影响茶叶标准化进一步提升的瓶颈,在于许多地方茶叶产品生产以一家一户的家庭经营为基本模式,生产规模小、质量水平不高,技术普及和推广难度也大,采后增值率低,产业的整体效益没有充分发挥。?  6、假冒产品众多庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  假冒云雾茶是导致该茶地位下降的重要原因,每年庐山云雾茶春茶陆续上市,但市场上的庐山云雾茶却让消费者如同雾里看花,难辨真假。大量假冒的庐山云雾茶充斥市场,不仅有损庐山云雾茶的金字招牌,而且有损这一品牌在消费者心中的地位。?  7、网络应用欠佳?  进入21世纪,随着因特网技术的日益发展,网上商店、网络广告、网络预订等商业活动将空前活跃,茶业的营销方式在网络技术的影响下也应将发生巨大的变革。庐山云雾茶80%在九江市场上销售。为拓展销售市场,相关厂商可以加大对网络技术的应用,然而现实状况是各个厂家,相关的茶叶管理协会的门户网站建设落后,功能不全,技术应用力度较差。庐山云雾茶市场效益欠佳卖不好的原因究竟有哪些?  庐山云雾茶的市场发展现状处于劣势,但是相信在制茶企业及当地政府的关注下,会还原庐山云雾茶中国茶文化中应有的地位,会进一步扩大庐山云雾茶品牌的影响力,促进云雾茶产业及庐山旅游经济快速健康发展。

                                    亚搏视频-官方网站:泰顺三杯香逆市飘红!突破3.3亿元,2万多农户“借茶”增收

                                     茶山酣晴日,正值采茶时。在温州市泰顺县,采茶人的欢声笑语在层层叠叠的茶园中荡漾。截至目前,泰顺茶叶销售额突破3.3亿元,逆势而上,2万多农户实现“借茶”增收。?  产业兴,则百姓富。近年来,泰顺以茶产业作为就业、增收、扶贫的实现载体,因茶兴业,以茶致富,奏响茶产业致富的“幸福曲”。泰顺“三杯香”茶采摘现场?  深山飘来“三杯香”助农增收“致富叶”?  在泰顺县雅阳镇茶干临时交易点,几乎每天都有几十位来自江苏、上海、安徽等地的茶商,佩戴着采购证,有序收购茶农们送来的茶干。而在两个月前,这里还是另一番景象。?  2月中下旬是泰顺“三杯香”采摘“黄金期”,但受疫情影响,茶商进不来、物流出不去,眼看“三杯香”要被“困”在深山。急茶农之所急,护好茶农“钱袋子”,泰顺县严防严控的同时,率全省乃至全国之先设立茶干临时交易点,茶叶销售迎来了“转折点”。?  “泰顺茶叶销售额突破3.3亿元,较去年同期不降反升,不仅有效解决了疫情期间茶干销售难问题,还助力2万多农户实现‘借茶’增收。”泰顺县农业农村局茶叶发展中心主任林伟群说。?  泰顺春茶销售逆势上扬的背后,不只是泰顺县多方上阵加快复工复产、多渠道发力保春茶、创新恢复市场的有力举措,更源于泰顺人对泰顺茶——“三杯香”品质的信心与底气。?  采茶舞曲诞生地,富氧好茶出泰顺。泰顺境内群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,光照充足,土壤有机质含量丰富,造就了得天独厚的产茶条件。泰顺深山茶树上所产之茶色泽翠绿、香浓味醇、经久耐泡,“茶过三杯犹有余香”,因而得名“三杯香”。?  2005年,泰顺县将“三杯香”品牌确定为全县茶叶主导品牌,此后,“三杯香”茶相继被列为国家地理标志产品、中国驰名商标,2019年,在中国茶叶区域公用品牌价值评估中达到12.93亿元。?  截至2019年底,泰顺全县有茶园8.4万亩,年产茶叶3500余吨,总产值达3.62亿元,综合带动农户1万户,有效带动当地农户每年人均增收1万元以上。一片片深山绿叶,摇身一变,成了泰顺绿色高质量发展、致富增收的“黄金叶”。泰顺“三杯香”茶?  老茶农忙起“新茶事”泰顺茶有了“新滋味”?  “你看,这就是我们生产的‘三杯香’,我还可以把我们的茶基地环境拍给你看。”泰顺县三魁镇牛顶峰茶叶专业合作社负责人董直伟手里举着手机,通过视频电话和茶商“做生意”。?  董直伟1996年开始做茶,是个十足的老茶农。“现在炒茶机器越来越先进,销售方式多了,茶农收入也越来越多,去年,我们合作社的农户工资支出首次突破了100万。”在董直伟看来,泰顺茶产业最大的变化就是每天都有新变化。?  从独特的品质到悠久的历史,从历久弥新的品牌形象到厚积薄发的产业潜力,泰顺茶有了“新滋味”。?  针对县内茶叶品牌多、规模小的实际,泰顺县把“三杯香”品牌确定为全县茶叶主导品牌,实施品牌化发展战略,以品牌引领提升茶产业,“三杯香”走出了以“老百姓喝得起的好茶”为理念的区域公用品牌发展之路。同时,制定出台《泰顺县茶产业发展“五个一、五个十”实施意见》,开展生态茶园建设,全面推广生态茶园生产技术,强化品质提升,加快推进茶产业走“绿色安全高品质”发展,确保产品质量安全,让绿水青山更美,金山银山更大。?  “今年泰顺将在杭州、上海、深圳等地举办茶友会、推介会,我们要提前准备,好好把握机会,多带些订单回来,还要走出去对接电商品台……”如今的董直伟干起这些“新茶事”乐此不疲。泰顺县仕阳镇“万排万亩茶园”?  “黄金叶”引来新茶人茶旅融合铺就“小康路”?  一曲茶歌兴文旅,文化底蕴丰厚是泰顺茶产业独有的气质。近年来,泰顺县深入发掘和传承《采茶舞曲》、泰顺茶俗、茶故事等茶文化资源,丰富茶文化内涵,以茶文化叠加泰顺生态优势,唱响茶旅融合之曲。?  在泰顺茶叶重点区及“三杯香”主产地——泰顺县仕阳镇“万排万亩茶园”,一垄垄茶树,长势喜人,绿意盎然,漫过一道道山坡;轻风拂过,传来缕缕茶叶的清香,令人心旷神怡。日前,2020年温州早茶云上品牌展泰顺“三杯香”专场在这里举行,茶企参与推介,助农达人带货直播,2020中华茶奥会形象大使倾情加盟助农,恬静的茶园顿时变成助农增收的“海洋”。?  “今年,我们将大力发展茶旅游、茶观光、茶休闲业,打造茶旅游精品景点,以旅兴茶,以茶促旅,建设茶叶田园综合体,在全县开展以‘茶园观光’为主题,建设以茶园亲手采摘、体验加工、茶馆、民宿、茶文化等为一体的综合体,做好‘融茶旅’文章,推广采茶舞曲文化。”林伟群介绍说。?  茶产业的蒸蒸日上,让不少村民看到家乡茶产业的发展前景,曾经在外创业的泰顺县心博家庭农场负责人林辉就是其中一位,回乡从事茶叶生产,变成“新茶人”,不仅让林辉实现了转型,今年春茶期,该厂还实现了每天消纳周边乡镇茶农3000至4000斤的茶青,有效带动周边茶农致富增收。?  (来源:潇湘晨报)

                                      亚搏视频-官方网站:热烈祝贺广福茶业被授予“中国白茶十强企业”

                                       9月8日上午,第四届中国(厦门)国际大健康产业博览会在厦门会展中心拉开了序幕,并举行了“中国茶产业投资洽谈会暨福鼎白茶9.8厦门推介会”,会议上进行了“中国白茶十强企业”授牌仪式。福建省广福茶业有限责任公司,被正式评为“中国白茶十强企业”。  “中国白茶十强企业”--广福茶业董事长林型彪(右七)?  “中国白茶十强企业”评选活动于8月15日启动,进行为期10日的严格评选,并于8月29日下午在福州召开的“中国白茶十强企业”评审会上,最终确定授予广福茶业等十家企业为“中国白茶十强企业”。  福鼎白茶9.8厦门推介会现场?  广福茶业董事长林型彪先生等出席了会议(授牌仪式),并从“中国白茶十强企业”组委会负责人中手里接过荣誉奖牌,自此,广福的荣誉榜上再添高含金量的一项。  第四届中国(厦门)国际大健康产业博览会?  暨福鼎白茶9.8厦门推介会--广福展位?  在六大茶类中,白茶产量占比虽呈不断上升趋势,但因产区面积小,其占比亦仅为1%。此外,白茶早期以外销为主,国内市场一度无人问津,经福鼎政府、茶企等多方努力,“福鼎白茶”得以成为一个让人引以为傲的区域公共品牌。?  2006年,陈兴华担任中共福鼎市委副书记、主管农业后,福鼎市的白茶产业有了系统的产业规划。次年,陈兴华担任新成立的福鼎市茶业发展领导小组组长,这个由福鼎市委、市政府、市人大、市政协主要领导参与协调,各部门、局委办组成的领导小组,无疑成为了福鼎市茶产业的智囊团与指挥中心。  福鼎白茶领导组在广福展位参观、品茗?  授牌仪式结束后,福鼎市人大常委会原主任、市茶业发展领导小组组长陈兴华等一行领导嘉宾到广福展位参观、品茗,各嘉宾对其企业实力及广福心道的多款茶品赞赏有加。?  广福心道以荣誉为傲,更以责任与到担当为己任,延承匠心工艺和品质追求,并不断创新:告白系列饼干茶,包装设计的创新让福鼎白茶更方便融合更多年轻人的现代生活;高性价比磻溪村落茶,回馈家乡的同时,致以推动福鼎白茶产地细分的高端发展。

                                        英九庄园:中日两国茶道文化,有何渊源?

                                         中国是茶的故乡,茶文化也是我国传统文化的一个重要组成部分。特别是唐陆羽创作《茶经》后,更是使得“茶事大兴”;?  而饮茶与茶文化之蓬勃发展,不仅在我国孕育出了符合民族精神的中国“茶道”文化,而且也让中国的茶走出国门,影响了世界。?  尤其是,中国的茶文化对日本的国民生活和民族文化精神,都产生了深远的影响,其中影响最直接的就是日本的茶道文化。?  可日本茶道虽然源于中国,但经历史演进与本民族文化相融合后,已经独具日本文化特色,甚或今日大多国人已经难以看清,其和中国茶道间存在哪些明确关联。中日两国茶道文化,有何渊源??  一、中国茶道文化渊源?  “茶道”一词,在我国历史典籍中开始出现,当为唐朝中期的二条相关记载,直至明清,典籍中再无“茶道”二字出现。?  1、皎然之“茶道”?  一则是诗僧皎然的“茶道”。他在《饮茶歌诮崔石使君》诗中有:“三饮便得道,何须苦心破烦恼”以及“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”。?  皎然言饮茶可以得道,且唯有丹丘生得到了茶道,那么丹丘生是得到了什么样的茶道呢??  这首诗没讲,幸好可以参照皎然的另一首诗《饮茶歌送郑容》:?  “丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知,骨化云宫人不识。”?  这首就说的比较明确了,丹丘生的茶道,是饮茶可以生羽翼,进而成仙之道。?  中日两国茶道文化,有何渊源?  图:皎然茶禅?  持这种观点的还包括陆羽,这也因为陆羽比皎然要小几岁,两人是忘年好友。他们经常思想交流,肯定相互间也产生了直接影响。?  无怪乎陆羽在《茶经.七事》里引陶弘景《杂录》:?  “苦茶轻身换骨,昔丹丘子、黄山君服之。”?  皎然和陆羽所言的丹丘子和黄山君,是古代传说中的得道神仙。皎然以“茶道”言之,譬喻饮茶能成仙,则多属于荒诞不堪。?  中日两国茶道文化,有何渊源?  图:陆羽品茶图?  但不妨我们来引申理解为,饮茶可以味茶中“茶道”,而提升身心境界,提高思维认识,乃至领悟世情人生,超越常识而达到精神升华。?  可见,皎然“茶道”的道,既不是讲事物规律的“道”,也不是说道家言万物本原的“道”,更非具体方法之“道”,而是属于超越世情、领悟人生之“道”。?  2、封演之“茶道”?  二则为稍晚于皎然的封演所讲的“茶道”。他在《封氏闻见记》里说:?  楚人陆鸿渐为《茶论》,说茶之功效并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远远倾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之。于是茶道大行,王公朝士无不饮者。?  对比皎然所言的“茶道”,封演的“茶道”,就比较浅显好解了,就是仅指茶事中种茶、制茶、煮茶、饮茶之事罢了。?  而他上面所讲的“茶道大兴”,几乎就等于今天我们所讲的茶产业得到了大的发展之类,而封氏“茶道”之道,也就是仅指方法之道了。?  3、中国现代茶道及茶道总结?  可见,中国的茶道在文化意义上,不是封演种茶、制茶、煮茶、饮茶等诸种方法汇总的茶事之道,而是皎然那种通过饮茶领悟世情、人生,达到精神超越之道。?  但在唐代,最流行的茶文化活动是茶会,僧侣还往往是茶会主角。茶在唐代经寺院传播到民间,唐代也没有形成有组织、流派、固定程式和场所的茶道。?  即使到了宋代,茶文化活动也没有出现茶道,仅仅是斗茶这种流行性的茶文化活动。?  自宋代以降,虽茶典籍中再无“茶道”二字,但中国茶道文化之实际表现,仍无乎宋徽宗《大观茶论》“清、和、韵、静”四字。? 中日两国茶道文化,有何渊源? ? ?图:现代茶艺?  到了近现代,台湾茶学家吴振铎将中华茶艺精神定为“清、敬、怡、真”;?  而河北茶学会的舒曼、陈一珉等认为茶文化功能为结缘、感恩、包融、分享,茶文化精神则为“正、清、和、雅”。?  不难发现,上述诸种茶道文化总结,基本都是源出皎然,又受宋徽宗影响下的世情人生领悟下的茶道意义提炼。?  二、日本茶道文化源流?  约公元805年的唐代中期,中国茶叶随遣唐使团,开始传入正处于平安时期的日本。一同传入的还包括中国佛教和儒家文化。?  饮茶在日本,刚开始是作为一种来自大唐先进、高雅、时髦的外来文化,而仅被日本皇室、贵族和高僧们率先接受的。?  这时不仅饮茶的人群范围十分狭小,茶叶也十分稀缺,就连饮茶的方法,也仅限于唐代的饼茶煮饮方式。?  直到公元1187年的中国南宋时期,日本僧人荣西禅师再次来华留学。他在中国系统学习了佛教和饮茶知识,等到他1191年回国时,更是带回了中国的茶种和茶具,当然也包括茶圣陆羽的《茶经》。?  他回到日本后,不仅专门开辟了茶园种茶,积极推广煮茶、饮茶知识,而且还1211年,写成了日本第一部茶书《吃茶养生记》。?  中日两国茶道文化,有何渊源?  图:《吃茶养生记》?  此时的日本,正处于平安和镰仓两个时代交接之时。荣西禅师的《吃茶养生记》一书,让饮茶以一种“灵丹妙药”的形象,在日本上层社会和寺院中开始走出小圈子,逐步流行起来。?  当两宋时代的“斗茶”,正在全民范围进行的如火如荼的时候,饮茶在日本,却还仅限于上流社会。?  即使有类似斗茶的活动,但也仅仅限于在武士之间。不论规模还是竞技内容上,都不能和大宋斗茶相提并论。?  1、日本茶道雏形-村田珠光?  日本茶道之雏形出现,是以15世纪村田珠光将茶会改造成草庵茶之后。村田珠光专门开辟了个8平方米的空间,作为茶室。?  这时期的茶室尽管非常狭小,稻草房顶和泥巴糊墙,也显得非常简陋。但这毕竟标志着日本茶道进入了初级阶段,村田珠光也被公认为日本茶道的开山鼻祖。?  村田珠光的草庵茶提倡谦虚谨慎,相互帮助,和汉之体,十分注重培养艺术鉴赏能力,同时反对自以为是,嫉贤妒能,固持己见和没有主见创意。? 中日两国茶道文化,有何渊源?  图:草庵茶?  村田珠光在著作《心之文》里,有句草庵茶代表性的话语:“成为心之师,莫以心为师”。这是后世日本茶道所提出的“和、敬、清、寂”四要义的思想根源。?  2、日本茶道集大成者-千利休?  日本茶道真正之集大成者为千利休,千利休家境富裕,从小就进入上流社会的茶会。他不仅专门拜师学习过茶道,而且还在战国时期做过织田信长和丰臣秀吉的茶道侍从。 中日两国茶道文化,有何渊源?  图:千利休待庵?  千利休对日本茶道之影响,主要体现在以下三个方面:?  2.1、首先,它降低了日本茶道之门槛,让茶道走向了平民大众?  相对于前期村田珠光将日本皇室茶、寺院茶和书房茶降低为草庵茶,产生了日本茶道。?  千利休则又进一步又降低了茶道门槛。不仅将村田珠光要求茶室具备四张半榻榻米的面积,缩小为三张或者二张,同时还又简化了茶室陈设和缩短了茶会的接待时间。?  2.2、其次,千利休继续坚持茶道和禅修相结合的路线?  千利休在著作《南方录》中强调:?  草庵茶的第一要事为以佛法修行得道。追求豪华住宅,美味珍馐为世俗之举。家以不漏雨,饭以不饿肚为足。此佛之教诲,茶道之本意。?  2.3、千利休在茶道中增加了更多日本民族特色?  他取消了原本茶室中陈列的由中国制造的茶具、字画、古董等唐物,全部改换为日本本土制造出的茶道具,他为此提出茶道之本,不过就是烧水点茶;而茶道植之体念,在于心,而不在于物。?  3、现代日本茶道及茶道总结?  现代日本茶道均以千利休为正宗,由千利休的后裔所继承和发展,称为三千家,即里千家、表千家和武者小路千家。此外还有远州流派、石州流派、松伟流派、织部流派等20多个茶道流派。?  日本茶道又可以分为抹茶道和煎茶道。抹茶道的点茶,采用末茶,是来源于中国宋代的点茶方式;而煎茶道的泡茶方法,来源于中国明代散茶的泡法,采用煎茶。  中日两国茶道文化,有何渊源?  图:现代日本茶会?  日本茶道,从草创阶段到现代茶道各流派表现,都注重形而上和形而下两个方面。即同时注重茶道里面的“道”和“器”。?  所谓注重“道”,就是追求茶道中的哲学、宗教、艺术和思想;而注重“器”就是注重茶道中的建筑、装饰、陈设、道具和茶道的程式。?  如果只注重道,轻视器。茶道则就会走入只能意会,玄之又玄的境地,而无法普及;可假若只注重器,而忽略道,则茶道又会失去灵魂,沦为一种游戏。? 中日两国茶道文化,有何渊源?  图:现代日本茶艺?  所以即坚持道,又注重器的日本茶道,经久不衰,已经存续超过了500多年,早已成为日本文化的特色和精髓。?  三、中日茶道之异同?  1、中日茶道相同之处?  首先,中日茶道文化的共同背景是古代中国文化。两国茶道中,所共同体现出来礼义廉耻和伦理纲常等价值观念,其源头都来自于古代中国文化。?  实际上,古代中国对日本文化的影响,也不止仅在于茶道方面,还包括建筑、教育和美学等等方面。?  其次,中日两国茶道都与佛教,特别是佛教中国化后形成的禅宗,有很深的渊源。僧侣都在两国早期茶道中占据主导位置,禅宗的“空”和“悟”都是茶道思想的重要思想源泉。?  再次,日本茶道的源头在中国。不管是来自于中国的茶禅文化,还是早期茶道中使用的道具、茶室陈列等都是唐物;?  即使后期日本进行了相关茶道改革,但无论是抹茶道,还是煎茶道,都是来自于中国宋、明两个时代的产物,所以说日本茶道源头在中国毫无争议。?  中日两国茶道文化,有何渊源?  图:日本茶室?  最后,两国茶道都以改造世界观和人生观为最终目标。中国茶道的核心在于通过饮茶,体悟人生,达到精神的超越和升华;?  而日本茶道不论是村田珠光,还是后人总结出的“和、敬、清、寂”四要义,也都是注重于世界和人生价值的反思与超越,千利休更是一语道尽“以佛法修行得道,是茶道之本意”。?  2、中日茶道不同之处?  首先,中国茶道更注重千年文化积累所体现出来的多重精神价值,更偏重于文学性和思想性。?  而日本茶道则非常注重行为艺术,对茶艺的形式、肢体动作以及整个过程等,都十分强调和严格要求,形式和内在的思想性被认为是同等重要的。? 中日两国茶道文化,有何渊源?  图:清茶之道?  其次,中国茶道自宋代深入民间后,形式多样,基本上没有形成任何的派别,也没有形成主流的茶道派别。?  而日本茶道以“茶禅一味”和“和、敬、清、寂”四要义的价值观念为核心,不仅形成了以“三千家”为主流的核心茶道派别,而且还形成了大小20几个茶道门派,共同构成代表日本文化的茶道艺术文化体系。?  四、结语?  本文通过对中日两国茶道文化的源流以及表现探讨,得出中国茶道因为自宋代深入民间后,深受儒释道等多种文化影响,而呈现不同思想性和丰富内涵,所以并未形成严密而统一的茶道思想体系。?  而日本茶道因为一直深受禅宗文化影响,不仅追求思想性,也同时强调茶道形式和程序的严谨性,所以透露着文化上的整体一致性和古朴之美,甚至茶道已经成为日本精神文化之代表。