亚搏视频-官方网站

亚搏视频-官方网站茶叶,正宗陈皮、新会柑普茶专业生产厂家、专业品牌,亚搏视频-官方网站产品定位中高端。专注体育、棋牌、真人、电竞、LOL、小青柑、新会柑普茶、新会陈皮,是一家集新会柑种植,陈皮及柑普茶研发、制造,营销,三产合一的综合性企业。公司始创于2006年,至今已成为新会陈皮、柑普茶行业的“老品牌”、领导品牌!

亚搏视频-官方网站:武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地

 随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提升,人们对于健康的认识度逐步提高,茶文化引起越来越多人的青睐。八山半水分半田,一方水土一方茶。武义县是全国重点产茶县,县森林覆盖率达72%,茶文化底蕴深厚。浙江更香有机茶业开发有限公司以有机茶产业为基础,依托武义特有的生态旅游资源,在白姆乡创建具有科技示范、旅游观光、茶文化传播于一体的更香有机茶示范观光园。更香有机茶基地先后被评为国家有机食品生产基地、浙江省生态文明教育基地,金华市科普示范基地等。?依托现有资源?建设“研学游”基地?  “我们的科普示范基地包括专家团队建设、有机茶科普示范园、有机茶绿色防控技术示范园、有机茶科普区、茶艺茶道表演区、有机茶加工制作体验区及青少年科教实践基地,是一个研学游的极佳场所。”总经理金国庆介绍,更香有机茶观光园还可开展“健康快步走”、“单车骑行”等户外活动,是一处绝佳的科普推广胜地。武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地  更香公司是全国最早开发有机茶生产、加工、销售的企业。公司拥有有机绿茶、有机红茶、有机白茶等各类自动化、清洁化生产线二十多条,年加工能力达2000多吨。通过与中国农业科学院茶叶研究所、浙大等高校院所强强联手,组织实施科研项目30多项,攻克了茶叶种植、加工中病虫害无害化防治、茶叶清洁化加工、新品种开发等课题,累计获得1项国家发明专利及12项实用新型专利。?  更香公司的有机茶示范观光园达2000多亩,在海拔500米以上,所产茶叶香高味醇,茶香持久,品后口留余香。其栽培茶树品种有鸠坑种、小叶福鼎、龙井43号、水灵一号、黄金芽、铁观音等几十种。为提高茶叶品质,更香有机茶园集成使用信息素诱虫板,太阳能诱虫灯,植物源、矿物源农药等病虫害绿色防控技术,促进科普示范基地的建设。据了解,有机茶示范观光园周边分布有名树观赏园、休闲垂钓区、生态保护山林,可提供上千名游客茶园观光漫步、摄影采集、休闲垂钓、休憩品茗、现场体验采制茶等休闲娱乐。?  “我们的科普示范基地,是依托公司现有资源条件,比如利用目前所获得的科研成果和技术所种植的茶园、加工茶叶的生产车间等,我们正在完善一个融合茶文化、有机农业、现代化有机茶种植、加工技术示范、有机茶知识科学普及等作用的科普示范基地。”总经理金国庆告诉笔者,“今年我们还将开发建设数字化加工厂,让游客更直观地感受到茶叶的制作流程,近距离了解更香茶园文化。”武义更香有机茶打造文旅式科普打卡地依托“科普教育”推动茶文化发展?  近年来,武义更香有机茶依托优秀的地理条件,打造了“公司+合作社+市场+基地+茶农”的“绿色产业链”,专注茶叶的种植和生产加工,并大力发展茶园观光绿色旅游项目,“山茶科普+研学教育模式”取得了明显成效,园区年可接待人数达12万人次。?  “我们利用工作之余进社区、进企业、进学校,讲解茶叶品种、茶叶冲泡方法等科普知识,宣传推广茶文化。”总经理金国庆告诉笔者,茶文化与科普宣传的结合,是培养我们对于大自然、身边人群、生态环境感情的必要手段,也是拓展茶文化发展之道。?  “每年有将近80个茶学系大学生来我们基地实习,分别来自安徽农业大学、河南农业大学、江西农业大学、中国青年政治大学这四所大学。“金国庆介绍到,基地实践岗位供不应求。“来实习的大学生我们管吃住,报销来回车费,每个月奖励600块钱的实习津贴,对他们采取‘上岗分班’的工作制度,让他们参与到茶叶的种植、采摘、加工过程中,在实践中学到科普知识和经验技术。”?  “茶文化科普教育”是以寓教于乐为理念,利用农业生产、植物科学、茶文化等资源来设计体验活动,达到知识传播、技能传授、农事体验和环保教育等目的的自然教学法。“每年都有学校组织学生和家长来基地春游和夏令营活动,学习从‘采茶’到‘制茶’的全过程,到大自然中感受茶文化,体验科普文化带来的快乐。”金国庆告诉笔者,作为一家茶生产企业,我们不仅传承创新茶制作技艺,更有责任传播传承中国茶文化,尤其是向青少年。让孩子真正爱上喝茶,将课堂学习的理论知识,与实际应用联合起来,才能真正地理解其含义,并最终作用于实际生活,推动社会发展。?  金国庆还告诉笔者,接下来,公司将充分利用设备和人才优势,进行技术新成果的推广和转化,通过数字化加工厂广泛开展群众性科普活动,普及科学技术知识,并充分发挥示范基地的示范带动作用,为武义县茶文化推广,农业产业化升级,农业增益增效等注入了新的生机和活力。?  (来源:武义县融媒体中心)

    英九庄园:茶道的三种具体表现

     茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,衍生出日本茶道。现如今,茶道文化已在日本流行。中国是茶道的故乡,而茶道具体表现三种如下:?  一、煎茶茶道的三种具体表现  就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有“吃茶”之说。流行于唐代。因由茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。?  二、斗茶茶道的三种具体表现  古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。?  三、工夫茶茶道的三种具体表现  清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。?  茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道的三种具体表现  茶道程序?  洗壶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。?  冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬.“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。?  封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。?  分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。?  分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。?  奉茶:以茶奉客。?  闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。?  品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。?  茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

      亚搏视频-官方网站:萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!

       萧氏春茶战“疫”?  春茶是茶农收入的重头,在疫情影响下,如何确保茶农稳产增收?在全国茶业百强县湖北省宜昌市夷陵区,当地国家级龙头茶企萧氏茶业集团做出了这样的答卷——鲜叶敞开收购并价格公示,让茶农吃下春茶保收“定心丸”。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  春日和暖,夷陵三峡库区正值春茶采摘好时节。在被誉为“中国名茶之乡”的夷陵邓村,8.6万亩茶园竞相吐露新芽,近2万名茶农纷纷忙碌在茶山茶园之中。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  中午时分,在邓村萧氏茶叶加工“无人工厂”入口处的鲜叶收购站,茶农陆陆续续排起了长队。“今儿天茶叶收什么价?”每个人首先问的都是这句话。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  在这个以茶为生的高山茶乡,农民90%收入来源于茶叶,春茶收入占六成以上。春茶价格季节性强,民间谚语“早采一天是茶,晚采一天是草”。“春茶一天一个价”已是茶农与茶企之间的多年共识。今年春茶采摘面临疫情防控的严峻挑战,鲜叶能否采?怎么卖?卖哪里?什么价?……茶农们急切地时刻关注着。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!敞开收购价格公示,茶农增收笑开颜?  “1083块!收到了”,谭复明大声念出了手机微信收付款界面上的金额。他是邓村乡小渔村三组村民,这是他今天上午全家5人的采茶成果,共19斤7两,令他惊喜的是,他的茶叶今天竟然卖到110元每公斤的好价钱。这个半天再加上前三天在萧氏鲜叶收购站的卖茶收入,累计已达6783,和去年同期收入持平。“今年有茶厂收茶叶就不错啦,前段时间封村封路,我都没指望春茶卖钱,没想到萧氏向我们敞开收茶叶,价格不比去年低,邓村茶农的福星啊”,他笑着说。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  负责鲜叶收购的王世坤老师傅,是萧氏集团的一位有着40多年丰富制茶经验的资深“评茶师”,他的“火眼金睛”能在三秒内精准地对鲜叶进行评级报价。他告诉记者,萧氏茶业自3月5日“无人工厂”复工启动鲜叶收购以来,严格履行“不压价、不限购、不欠款”三大承诺,各鲜叶收购按照集团“按质论价、优质优价”的规定,划分出“特级、一级”两个等级和价格,要求茶农按照“无人工厂”的高标准原料需求采摘优质鲜叶,其中,特优级单芽价格每市斤达120元。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  为了让茶农采茶更安心、卖茶更放心,萧氏茶业及时更新并公示鲜叶收购等级价格信息,通过墙面张贴、微信推送等多种方式传达给茶农。并希望通过等级定价的方式引导茶农采摘优质鲜叶,以确保萧氏茶的优秀原料品质;同时,希望通过收购价格透明化带动本地茶叶加工厂企同步高效践行对茶农的三大承诺。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  ▲“无人工厂”鲜叶收购站醒目的收购等级和价格公示牌?“无人工厂”开足马力巨吞鲜叶超高效转化?  对符合采摘标准和质量的鲜叶,各收购站按照集团要求不限量敞开收购,做到“应收尽收”。3月14日当天,“无人工厂”鲜叶收购3.36万斤,仅24小时后,这些鲜叶就被加工为干茶准备进入销售市场。萧氏“不限量”收购底气的背后,是“无人工厂”的庞大加工产能支撑。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  据集团生产总监谭传柏介绍,随着鲜叶收购量的增加,“无人工厂”鲜叶清洗生产线、名优绿茶生产线、名优红茶生产线已相继启动,24小时开足马力吞纳鲜叶,仅需2至4名工人监测操作即可运行。按照目前鲜叶收购量增长趋势来看,预计月底4条生产线将全部启动,每日可吞纳7万斤鲜叶,日产干茶约15000斤。?加班加点,萧氏茶人与春茶赛跑?  近日气温迅速回升,同时,随着全区春耕复产的高效推进,萧氏“无人工厂”鲜叶收购量骤增,3月5日复工当日仅为2200多斤,至14日急剧增至3.36万斤,10天时间增长近14倍,这对去年刚投产的“无人工厂”来说是一次极大的运行考验,特别是在今年工作人员尚未全部复岗的紧缺情况下。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  “只要茶农来卖,只要符合收购标准,我们统统收下,统统加工”,在肖勇董事长的“硬核”命令之下,集团生产总监谭传柏赶紧从其他生产基地调配工作人员,他带领收购站工作人员、“无人工厂”技术工人一起连续多日加班加点工作。萧氏茶业敞开收购价格公示,茶农春茶保收定心丸!  “收购站不落下一位茶农,无人工厂不落下一颗茶叶”,成为大家共同努力的目标和动力。?  随着春耕复产全面放开以及春茶加工旺季到来,萧氏集团的其它多个茶叶加工厂正在抓紧办理复工复产手续,全面做好春茶生产各项准备。

        亚搏视频-官方网站:何越来越多茶企不按套路出牌?

           抖音刷爆一切新奇事物,小程序渗透日常生活,飞行汽车即将量产……这是一个比以往任何时候都更好玩、更有趣的时代,人们享受着商业巨变带来的前所未有的便利与美好,企业同样历经着翻天覆地的创新与变革。?  2018年,北京一家无人茶馆拿到天使投资,小罐茶的智慧工厂开始建设,喜茶GO小程序的用户过百万……越来越多的茶企不再按老套路出牌,未来脑洞还将如何大开?趁着假期,不如假想一番:  一、新业态?  当爱彼迎、滴滴打车、摩拜……渗入人们生活的方方面面,共享经济趋势风靡全球。?  共享空间、共享时间、共享资源、共享智慧……还有什么不能共享?在茶行业是不是也会出现类似的载体?不只是三五好友共享一泡茶的时间,不只是茶师茶客共享一张茶台的空间,不只是茶企茶商共享一盏茶的资源,而是像巨大磁源一样的载体,可以吸引、容纳所有人进入茶的世界,参与的方式可能比扫码还更简单,并且可以相互分享、交流,自动生产内容,产生情感连接。?  二、新技术?  云(云计算、大数据)、网(互联网、物联网)、端(PC终端、移动终端、智能穿戴、传感器等)构建起“互联网+”下的新社会基础设施,为新业态、新零售准备了必要的条件,无人新业态接连来袭。?  未来,与你泡茶聊天的可能是机器人,Ta还充当健康顾问的角色。哪怕你在1000公里以外,茶叶的生长、加工、成形,都能你的可视范围内,只要打开手臂上的隐形屏幕,早上8:00看中了班章茶王树上第三枝树杈上的嫩叶,点击下单后,可以看到茶农采摘了你指定区域的鲜叶,中午12点前已经由无人机送到你面前。?  三、新市场?  自助迷你KTV、无人便利店、无人货架……从新零售到无人零售的趋势,商业生态圈被重塑,也不断螺旋上升出新风口。  未来,自助茶馆、无人茶叶店、学习型茶室会不会都已经太小儿科了?而学茶蔚然成风、日渐兴盛,学习知识成为购买的前奏,或者不只是追随某一位老师,有可能是聚集在一个线上平台,可以师从多位高手;又或者茶叶产品的说明书本身比老师教学更生动,更让人愿意发朋友圈;又或者喝完一款茶,学到的不只是一套不明觉厉的专业术语,还有一系列识茶、品茶技能……?  假期有点太漫长,假想有点小趣味。不过可以相信,从单纯的农产品思维、传统文化思维跳脱出来后,茶业在新业态、新技术、新市场驱动下,空间将更为广阔,如果打开脑洞,或会发现一片茶叶市场的蓝海。(

          亚搏视频-官方网站:采摘面积28000亩,产量45吨 平阳春茶采摘正当时

           日前,浙江子久文化股份有限公司朝阳山茶叶基地的采茶工人戴着口罩,在经过洗手消毒、测量体温后,分散进入茶园,采摘新一年的春茶。  记者从平阳县农业农村局获悉,截至目前,平阳县春茶采摘面积28000亩,产量45吨,产值超3100万元。“为帮助茶企顺利复工复产,我们成立了农业经营主体复工复产领导小组,下设茶产业服务组,负责全县茶业经营主体复工复产的组织协调、服务指导、分析研判、信息报送、惠农政策落实等工作,确保春茶产销工作稳中有序开展。”据该县相关负责人介绍,该县持续深入开展宣传动员,不断增强茶企自身防疫主体责任意识。一方面,相关部门充分利用微信公众号、群平台和短信群发等方式,及时将疫情防控最新情况和指导精神传达给各大茶企,督促抓好防疫措施和相关责任落实;另一方面,跟进指导茶企提前制订复产复工实施方案和疫情防控应急预案,组织线上签订安全责任承诺书83份,告知企业主“零增长”不等于“零风险”,要确保防疫之弦绷得紧,防疫举措落得实。?  同时,该县组建农业技术专家服务团和农业经营主体复工复产茶产业服务组,指导企业有效应对用工和市场需求问题,科学调整生产模式和产品结构,充分利用“早、中、晚茶树品种合理搭配”和“加工采用平阳黄汤、早香茶、工夫红茶多茶类组合”等生产模式,提高产茶综合效益。向茶企茶农及时发布气象和春茶生产技术指导信息,提高茶企抵御灾害天气能力和春茶生产技术水平。  该县还积极协调构建加工茶企与茶叶农户“点对点”对接、“订单式”收购产销模式,解决供销不平衡问题,及时发布各茶城、茶市复市信息,依托中国茶叶流通协会“重点产茶县春茶销售窗口”平台和电商平台,拓宽销售渠道,促进产销对接,有效提高市场占有率。?  值得一提的是,该县还针对茶企贷款需求展开调研,深入了解企业资金周转需求,第一时间出台茶叶低温气象指数保险政策,目前该县已有9家重点茶企投保1975亩茶树,首批受灾赔付款20万元已拨付到位。?  (来源:温州新闻客户端)

            英九庄园:泡茶器具的选择有什么门道?

             很多人喜欢喝茶,泡茶却成了阻碍。尤其刚入门的茶友,一是泡不好,二是面对五花八门的茶具无从下手。?  市面上常见的泡茶器具有盖碗和紫砂壶,二者的区别,从外观、材质、工艺、性能等方面都显而易见,而二者的共性则是……都可以泡茶!  如果单从普洱茶的品鉴角度考虑,使用紫砂壶冲泡,能全面展现茶品的优势,香气、滋味、口感等均达到最佳,进而带来更好的品饮体验。而盖碗既能呈现茶品的优点,又能显现缺点,品饮者也因此能够给予茶品更客观的评价,这也是在审评时大多使用盖碗冲泡的原因。?  紫砂壶具有较强的吸附性,一把紫砂壶往往只能冲泡同一系列的茶,甚至仅限于冲泡某一款茶,如果同时品饮不同类型的茶,就需要准备多把紫砂壶,增加了喝茶的成本。而瓷质的盖碗因为不容易沾染茶味和气味,清洗过后可反复冲泡不同的茶品,普洱茶、绿茶、红茶……即便是不同种类,茶香和茶味也不会相互影响。并且,盖碗属于标准器形、标准容量,投茶量、注水量、出汤时间等均可以恒定,冲泡手法相对容易掌握,综合来看,盖碗的性价比更高。  除此之外,紫砂壶对产地、名家大师等都有讲究,既要具备实用性,又要具备观赏性和艺术价值;同时,养壶也是一门学问,需要投入大量时间和心思。对于新手来说,冲泡和品饮都是其次,如何在令人眼花缭乱的器形和价位中挑选到一把性价比较高的紫砂壶,才是首先需要考虑的问题。  掌握以上,在选择泡茶器具的时候,除了喜好之外,还可以将需求和特性也考虑进去。

              英九庄园:潮汕工夫茶冲泡茶艺

               喝工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。因潮汕历代称潮州,故也称潮汕工夫茶。下面,我们就来了解下潮汕工夫茶的冲泡茶艺。潮汕工夫茶冲泡茶艺  潮汕工夫茶冲泡茶艺?  潮汕工夫茶以其品尝方法考究,冲泡工夫复杂而著称。如果烹茶不讲究工夫,那就不能叫做工夫茶了。冲泡工夫茶的方法,讲究起来有八个过程。?  第一、治器?  治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段。?  前面四件事不必多说,这“候水”、“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有飕飕声响,当它的声音突然变小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋怀,再将砂铫置炉上。潮汕工夫茶冲泡茶艺  第二、纳茶?  将茶叶放在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗的放在罐底和壶嘴处,将细末放在中层,再将粗叶放在上面。之所以要这样做,是为了防止细末塞住壶嘴。同时,合理放置粗细茶叶,可以使出茶均匀,茶味浓淡适中。?  放置茶叶的量需要严格控制,不同种类茶叶的用量也不一样。以茶壶为参照,对于武夷水仙、大红袍等体积比较疏松的茶叶,放到茶壶里有七八成满为合适。对于铁观音等嫩芽卷紧、茶叶密度较大的茶叶,一般放到壶里占三分之一体积就够了。?  如果茶叶放得太多,不但泡出的茶太浓,导致茶味苦涩,而且茶叶泡开之后,体积膨胀,茶壶内剩下的空间太小,冲不出茶水来。相反,茶叶放得太少,泡出的茶就太淡。?  纳茶是冲工夫茶的第一步真功夫。神明变幻,由此开始。潮汕工夫茶冲泡茶艺  第三、候汤?  就是严格控制开水的温度,温度太低或太高都泡不好工夫茶。现代人讲究,98℃的开水泡茶最合适,古人则以“二沸”的滚水冲工夫茶为佳。?  《茶说》中记栽:“汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿汤;若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也。”?  《大观茶论》写道:“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度”。苏东坡煎茶诗也说:“蟹眼已过鱼眼生”,就是指用这样沸度适中的滚水冲工夫茶最好。潮汕工夫茶冲泡茶艺  第四、冲茶?  当水二沸,就可以提铫冲茶了。揭开茶壶盖,将滚汤缘壶边冲入,切忌直冲壶心。要求将铫提到较高位置,使滚水从高处落下冲进茶壶,即所谓“高冲低洒”。高冲的作用是使滚水有力地冲击茶叶,使茶叶翻动,茶香精更容易挥发出来,短时间内茶叶中的单宁酸则来不及溶解,泡出的茶水就不会有涩滞。?  古人还讲究火炉与茶壶的位置相距七步之远。提铫后走了七步再冲茶,目的在于使滚水稍凉一点,以免破坏维他命C。潮汕工夫茶冲泡茶艺  第五、刮沫?  冲水一定要冲满,至刚好不溢出为准,茶壶水满后茶沫会浮上壶面,手捏壶盖,从壶口一边轻轻刮向另一边,刮去壶面茶沫,然后盖定。冲水刮沫这一招也需要功底。?  第六、淋罐?  盖好壶盖之后,还要以滚水淋于壶上。淋罐的作用:一是冲去壶外茶沫;二是使茶壶热气内外夹攻,逼使茶香精迅速释放,追加热气;三是根据淋罐后的片刻时间,罐身表面水份全干即表明茶熟。潮汕工夫茶冲泡茶艺  第七、烫杯?  工夫茶讲究热喝,即俗话所说的“烧盅热罐”,此乃冲泡工夫茶中的工夫要点,贯串整个冲泡过程。?  在淋罐之后,要紧接着用开水淋杯,淋杯时开水要直冲杯心,起洗涤和热杯作用。接着“洗杯”,把茶杯竖起置于另一个茶杯之中,靠拇指、食指和中指转动杯子。洗杯是冲工夫茶过程中最富艺术形式的动作,泡茶高手可以同时用两只手洗两个怀,动作对称,协调利落,声调铿锵,姿态美妙。?  行外人赞叹洗杯动作比杂技团的工夫还要高明!因为洗杯的水温很高,外行人由于技术不过关被烫伤手指和打破杯子是常有的事,更谈不上“姿态美妙”了。潮汕工夫茶冲泡茶艺  洗完杯子,把杯中、盘中之水倾倒到茶洗里去,这时,茶壶表面的水份刚好蒸发完毕,正是茶熟之时。泡茶高手时间控制得丝毫不差,正好洒茶敬客了。?  第八、洒茶?  数度工夫之后,就是洒茶了。洒茶有四字诀,即:低、快、匀、尽。“低”就是“高冲低洒”的“低”。洒茶与冲水相反,切不可高,高则香味散失,泡沫四起,既不雅观又不尊重客人。?  “快”就是动作要快,使香味不散失,且可保持茶的热度。潮汕工夫茶冲泡茶艺  “匀”是洒茶时必须轮流、均匀洒到各个茶杯中去,不可以洒满了一杯再洒另一怀,因为茶初出淡,后出浓。洒好的茶一定要色味均匀,这一点很重要。?  “尽”就是不要让茶水留在壶中。洒完以后,要把茶壶倒过来,覆放在茶垫上,使壶里水份完全滴出,不让茶叶中的单宁酸溶解出来,茶就不会苦涩。?  洒茶既毕,乘热而饮,临缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今。”潮汕工夫茶冲泡茶艺  品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。品饮要分三口进行,一口一回味,“三口方知味,三番才动心”。神明变幻,工夫茶之三味于此尽得矣。?  静心观看冲泡工夫茶的整个过程,犹如欣赏了一台精彩的艺术表演。?  日常生活中,冲泡工夫茶的过程会简化一些,但基本环节没有太大改变。即便以最简便的方法喝一泡工夫茶,一些基本的要领也必须掌握。?  工夫茶一定要热喝,茶凉了味道就变了。泡茶前奏的“淋杯”和冲泡过程的“烫杯”动作是不能少的,道理很简单,起洗涤和加温作用。潮汕工夫茶冲泡茶艺  “纳茶”(放茶叶)要严格控制茶叶的量,要多试几次才能掌握。有人可能认为:喝茶的人少或不喜欢喝浓茶,放一点点茶叶就够了,这种做法是错误的,这样泡出的茶像大壶茶,没有工夫茶的韵味。?  一般可以根据喝茶的人数选择不同规格的茶壶,人少就用小号的茶壶。想喝淡茶就选用清香的茶叶,还可以控制开水在茶壶中停留的时间改变茶水的浓度。?  好茶叶有“七泡有余香”之美称,一般工夫茶冲泡4-5冲(次)。由于茶香精释放速度的关系,每一冲茶从冲水至洒茶的时间要求不同。通常第一冲时间只需5秒左右,第二冲约10秒,第三冲15秒,第四冲30秒。不同阶段冲出的茶品质略有区别,一般认为二冲茶最佳。潮汕工夫茶冲泡茶艺  有人这样形容一到四冲的工夫茶:一冲为幼女,初尝甘露;二冲为少女,茶中精华;三冲为少妇,成熟又有活力;四冲为徐娘半老,风韵犹存。这样的工夫茶,饮后齿颊留香,令人回味无穷。?  另外,冲泡很多次以后的淡茶,或者冲过的茶叶,停留较长时间以后再冲出来的茶,是不宜喝的。因为这些茶水中的鞣酸(单宁酸)含量较高,对肠胃有不良刺激作用。?  有时候,喝工夫茶的过程中,主人还会备上具有地方特色的茶点送茶,例如烤鱿鱼丝、盐焗凤爪、花生米等。一般茶点以咸味小食为佳,避免掩盖茶味。

                亚搏视频-官方网站:新昌“天姥红”茶在市场崭露头角

                 近日,由浙江省供销社、浙江省茶叶产业协会、浙江省微茶楼文化发展协会联合举办的2018“浙茶”杯优质红茶推选活动已圆满结束。?  全省共有71件红茶参加本次推选活动,11件产品荣获金奖。其中新昌县雪溪茶业有限公司“三和萃”牌天姥红茶、新昌县小将镇乌牛岗家庭农场“菩提丹芽”牌天姥红茶荣获金奖,新昌县国昊农业开发有限公司“国昊”牌天姥红茶荣获优胜奖。?  天姥红  “天姥红”是新昌茶叶区域公用品牌之一,其外形锋苗紧细,乌黑油润,滋味鲜嫩甜香,甘爽醇厚,汤色鲜红明亮,深受广大消费者的喜爱。?  近年来,新昌天姥红茶生产规模得到进一步扩大,生产企业由12家增加到14家,2017年产量产值达到65吨和3550万元,同比分别增长工12%和14.5%。?  新昌县雪溪茶业有限公司?  雪溪茶业,是一家集茶叶生产、销售和服务为一体的市级农业龙头企业。现有千亩高山茶园是市级美丽茶园、省级茶叶标准化示范园和省级茶叶精品园。主要生产“三和萃”牌望海云雾、新昌雪芽、大佛龙井及雪里红茶等名优茶。  新昌县小将镇乌牛岗家庭农场?  新昌县小将镇乌牛岗家庭农场位于小将镇乌泥岗,拥有茶园430亩,茶树品种丰富,结构合理,生态环境良好,基础设施完善。茶园按照有机茶生产管理模式,以有机肥为主,减少农药的使用,采取绿色防控措施,统防统治,严格按照清洁化、标准化进行茶叶加工生产,年生产绿茶6000斤,红茶2000斤。  新昌县国昊农业开发有限公司?  国昊茗茶,在彩烟山区建有无公害及流水线的茶园基地。按特定的炒制工艺制作而成具有色活、香高、味醇之浓香型好茶,受国家地理标志产品保护。国昊茗茶为消费者提供产销一条龙服务!享受生活,请品饮国昊茗茶。

                  亚搏视频-官方网站:云南正源茶生物科技有限公司诚聘文案策划

                   云南正源茶生物科技有限公司诚聘文案策划专业人士1名?  岗位职责:?  1、负责公司ip打造的文案策划、撰写及排版;?  2、公司官网、公众号的内容策划、撰写、排版及发布。?  任职资格:?  1、新闻、中文等相关专业,大学本科以上学历;?  2、熟悉茶行业,两年以上相关工作。有4A广告公司创意、文案相关工作经验者优先;?  3、创意能力强、思维敏捷、善于沟通、具有良好的语言表达能力;?  4、具有较强的文案写作能力,出色的文字组织能力,写作经验丰富,有丰富的提案经验;?  5、熟悉市场推广、品牌策划、活动策划的整个流程者优先;?  6、拥有广告或策划经验,熟悉品牌与企业文化战略规划者优先;?  7、能吃苦耐劳,能适应弹性工作时间。?  待遇:面议?  公司地址:昆明市日新中路399号广福城A11—3栋25楼?  联系人:李小姐?  联系电话:13678779680

                    亚搏视频-官方网站:中茶支持湖北采购第一单,助力茶农脱贫攻坚

                     我会副会长单位中茶公司与湖北6家茶叶企业签订了2020年意向采购协议,打响支援湖北茶产业第一枪。?  3月10日,中茶公司与湖北6家茶叶企业签订了2020年意向采购协议,打响支援湖北茶产业第一枪。此次采购下单是中茶公司贯彻落实总书记决战决胜脱贫攻坚座谈会重要讲话精神的实际行动,是落实中粮集团党组突出特色优势、提高精准脱贫质量实效的重要举措,也是中茶公司进一步支持湖北茶产业疫后发展的落地工作。?  新冠肺炎疫情发生以来,中茶公司始终关注湖北春茶产销形势、始终心系湖北茶农、始终研判疫情给湖北茶产业带来的挑战与机遇。湖北是全国重要的绿茶、红茶和青砖茶产区,此次疫情对湖北春茶的采摘、加工、销售、流通和出口等都造成了影响。中茶支持湖北采购第一单,助力茶农脱贫攻坚  为支援五峰县、长阳县等贫困县的脱贫攻坚工作,解决湖北茶叶产销困境,中茶公司在湖北春茶上市的第一时间,于3月10日签订意向协议,分别从五峰、长阳、恩施采购花茶茶坯500余吨,从荆州、黄冈采购出口茶叶300余吨,采购金额约2000多万元,为湖北茶企茶农吃下定心丸,有助于带动疫后湖北茶企复产。?  中茶公司3月4日致函湖北农业农村厅,提出进一步支持湖北茶产业的意愿思路,得到了湖北农业农村厅积极响应。下一步中茶公司将按双方沟通意向,从产品开发、品牌拉动、产业布局、股权合作等方面继续加大支持力度,为湖北茶产业打赢脱贫攻坚战和疫情防控阻击战贡献力量,推动湖北茶产业高质量发展。

                      英九庄园:茶道精神是茶文化的核心

                       茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。?  说到茶,就要说到茶的礼仪,即使是刚刚接触茶道的人之中,有的认为茶道的做法简易,也有的认为茶道的礼仪做法十分困难。  其实这样的想法是有一些错误的,学习茶道礼仪作法时,应该要自己用心去学习细部的动作,如有不了解时应当请教老师,以获得充分的理解,于是开始累积经验,最后正确的礼仪作法就如你身体的一部份一样,永生都不会忘记。?  茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。  喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。?  通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。  中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神。

                        英九庄园:泡、煮、蒸 重要的是风味!

                         煮茶与泡茶是完全不同的两种品茶方式,除了好的口感、赏心悦目的汤色这些共同的特征以外,泡茶可以感觉到每一泡口感的变化,而煮茶则追求口感稳定。煮茶是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……?  投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,茶香了四周。小口啜饮着茶汤,看着袅袅的汤氲翻腾,体会着由内而外遍及全身的通透感,当是一大乐趣。  泡茶?  很多人喜欢自己泡茶,因为凭心而至,随手而成,每一泡茶汤都有自己独一无二的香气和韵味,这是机器所不能替代的,加上氤氲之间,心绪更容易宁静下来,看着一壶茶在素手轻扬之中绽放,那种心情也是让人满足的。当然,手泡茶也是有缺点的,比如人多的时候,很容易有种应接不暇的感觉,特别是对于新手来说,难度就更大一些,一旦失手不仅破坏了茶汤,也容易破坏了心情。?  日常最常用的泡茶法,盖碗或是茶壶,茶漏还是推荐纱网的,一个公道杯,几个个人杯,这些是最基本的配置了,至于茶海、茶宠、茶洗、六君子等等配件,视个人爱好来定。可以独坐窗前,可以知己对坐,壶起水落,茶香满室,闲谈之间,自成天地,这应该是大部分人最常见也最容易联想的画面了。  煮茶?  真正煮茶的精髓,就在于苏东坡所说的,“活水仍需活火烹”。茶汤轻沸,茶香翻滚,水面浮珠,声若松涛,这个时候就在提醒你,该品尝其中滋味了。?  煮茶是很多老茶客喜欢的一种方式,特别是对待像乌龙茶、老白茶以及黑茶之类的需要沸水冲泡的茶叶,拿来煮一煮更能激发茶叶内在的韵味,特别是寒冬来临,几个好友围炉而坐,暖着火,暖着茶,暖着心,这才是岁月静好吧。说起来,煮茶也是一门工夫,新手可以先选择电陶炉之类的电器来尝试,红泥小火炉这个雅致,也是要技术支撑的,特别是如果和我一样懒的人,一个人在家还是不适合这么玩的。  蒸茶?  说起来我也不知道是从什么时候开始流行蒸茶器的,放上茶叶倒上水,关好盖子按下按钮,水温渐高,蒸汽回环,夹带着滴滴茶香,周而复始,看着壶里的水从纯净变的醇厚,茶香一点点融入茶汤里,仔细嗅一下,比冲泡出来的清香略多了一丝绵长,茶汤的滋味也更浓郁一些。?  蒸茶器最大的优势就在于适合新手吧,当然,还有一些我这样的懒人,想看看书的时候喝口茶,就想起待会要洗一大盘的茶具,这种纠结的心情,倒是可以在蒸茶器上找到平衡,特别是对于新手来说,有时候好茶不敢下手泡,那就可以试试蒸茶器,出汤稳定,或许没有太多的变化在里面,但起码口感是可以保证的。新手学习,必备利器,一壶在手,天下我有。  如要分高下,这个真的做不到,就比如我们常喝的老茶,喜欢泡,某人喜欢蒸,还有某人喜欢先泡再煮,谁也不会试图去说服谁,一泡幽兰香,这是煮和蒸体会不到的感觉,茶香入茶汤,这是蒸茶特有的优势,先泡再煮老茶头悠长,所以谁能说哪种更好呢?

                          亚搏视频-官方网站:天青色等烟雨 而茶东家楚雄运营中心在等你

                           这个夏天楚雄最火的除了火!把!节,还有就是云南凤屯红梨谷农业有限公司携手云南茶东家茶业有限公司共建楚雄州云南品质农业工程,促进云南普洱茶发展,再创普洱茶新辉煌,争创普洱茶第一品牌。  红梨谷生态庄园,依托牟定蔬语现代农业科技有限责任公司,云南凤屯红梨谷农业有限公司在发展过程中实行互联网+公司+基地的运作模式,立足城市与农业紧密结合,形成有机富硒蔬菜家庭套餐配送、餐饮居家活性盆栽蔬菜配送、楼层室内有机移动菜园布置、采摘、休闲娱乐、多方资源整合为一体的四个产业链,实现了品牌统一、基地直配、从源头到终点零距离创新的农产品销售模式。  深度战略合作,共建农业产业链利益共同体  2018年云南茶东家茶业限公司与云南凤屯红梨谷农业有限公司在火把节到来之际,正式形成深度战略合作伙伴,共同建设高水平有特色的云南品质农业工程。同时,我们将一同塑造积极向上的农业项目与文化项目相结合的农业产业链利益共同体,深度打造种植、采摘、配送、销售、服务等全平台、全网推广的目标,在产品渠道传播层面不断升级,筑高竞争壁垒,夯实在楚雄州的绝对优势。同时,云南凤屯红梨谷农业有限公司在产业业态中全方面进行资源整合,搭建一站式采购平台全面满足消费者的需求,实现消费者更加健康的品质生活。  天青色等烟雨,而茶东家楚雄运营中心在等你。大雨磅礴将至,不必隔江千万里,在彝人古镇南街C47幢《雲品》飘逸,就当我为遇见你伏笔。?  在这里我们有素有“百果之宗”的云南红梨,润肺、化拻、止咳、退热、降火、清心、解疮毒,为你补充人体的营养。?  在这里我们有绿色健康饮品梨醋,除去梨本身的多种营养成分外,为您醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能。  在这里我们有特色有机盆栽蔬菜,健康美味诚挚邀请你和你的家人来过一个不一样的火把节。  在这里我们有用心制茶、诚信经营、专业只做百年古树纯料的茶东家普洱茶,生津止渴、去腻清火、提神健体,为你打造每一款专属茶品,让你在这个火把与众不同。?  合作共赢  红梨谷庄园坚守绿色健康,拒绝农药,选择有机,选择环保,选择创新,选择拥抱未来,让每个人健康享受的梦想在这里得已满足!这和茶东家的用心制茶、诚信经营;专业只做百年古树纯料普洱茶;立志成为普洱茶的传递使者,为了让普洱好茶走进千家万户的品牌运营理念不谋而合。  所以,云南凤屯红梨谷农业有限公司和云南茶东家茶业有限公司为共建楚雄州云南品质农业工程而选择一起并肩前行,共同创建高水平有特色的中国普洱茶第一品牌,促进云南普洱茶又快又好发展。

                            亚搏视频-官方网站:加快实现横向多品牌布局 小罐茶谋求快速发展

                             

                              在消费升级浪潮中,茶行业迎来了历史性的换档提速、弯道超车机遇。作为现代派中国茶优秀代表的小罐茶抓住机遇谋发展,实现了快速崛起,小罐茶坚守让更多人简单方便喝到好茶的初心,从创立之初就确立了产品多元化、品牌多元化的发展方向,始终坚持创新发展,坚持产品至上理念,从而赢得了消费者的青睐。

                              有人认为,在如今的消费市场环境下,茶业要杀出重围,需要求“变”。在坚持产品至上的前提下,迎合消费需求给予满足。作为现代派代表的小罐茶,也在既定的发展战略下,从容走上了第三赛道,加快实现横向多品牌布局。

                              2019年5月,小罐茶多泡装发布,处在规划中的还有一个垂直品牌,一个是快消品牌,主打商超、线上渠道,产品包括冲饮、方便茶袋等。

                              杜国楹根据用户群体和使用场景将整个茶领域划了三个赛道:一个是原叶茶,以中高端人群为主,主打送礼、自饮场景;一个是方便茶(偏快消,包括罐装饮料、茶包等),以年轻人为主,主打办公室和移动场景(边走边喝);一个是新茶饮,同样以年轻人为主,主打移动场景和社交。

                              由于后两类的用户群体和主打场景相似,这两个场景很容易打通,尤其是新茶饮很容易对快消茶造成冲击。看看雀巢和星巴克的发展路径,雀巢没有去开咖啡店,但星巴克做了雀巢所有咖啡产线,从咖啡豆、咖啡粉到速溶咖啡再到罐装饮料。

                              小罐茶目前处在第一类场景中,与第三类用户和场景并不重合,但近两年来以喜茶为代表的新茶饮来势汹汹,让杜国楹感受到危机。同时,小罐茶线下销售放缓而线上销售额大幅增长,让杜国楹看到年轻用户群体中的机会。

                              早在小罐茶立项之初,杜国楹便想得很清楚,“小罐茶”这个品牌定位高端不可能无限制往下走,底下市场很大,对于杜国楹来说,需要花费时间考虑清楚的是,小罐茶这个品牌要不要往下走,往下到什么程度,年轻品牌从哪里起,上探到哪里。

                              随着小罐茶多泡装和即将上市的彩罐系列的出现,小罐茶覆盖的消费人群更加广泛。无论市场如何出招,消费者需求如何变幻,小罐茶定位现代派和坚持年轻化的发展路线不会变。年轻可以界定和定义,但年轻化不是,也许茶的年轻化包含诸多方面,例如产品、心态、渠道、包装的年轻化等,而商业模式的年轻化将是占据市场的核心所在。茶的年轻化并不是为90后单一人群服务,不存在年龄的划分,而在于永不停止地思考。

                              经过几年的发展,基础已经夯实,小罐茶已经形成了品牌和规模的效应,目前正在加速布局。作为产品多元化战略的重要落地,小罐茶多泡装满足了消费者希望大容量、使用自由度大等个性化需求,而小罐茶彩罐系列也有望在今年春季上市,从而满足年轻人群对彩罐产品的需求,进一步扩大产品覆盖面,加速发展。

                              注:文来源益群网,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                              英九庄园:茶道美学是什么

                               自唐朝茶文化的兴盛,茶道美学也在宫廷贵族和文人雅士中逐渐兴起,不少诗人才子亦专门为茶吟诗作赋。如元稹的七言茶诗;如诗人白居易,不好酒却独爱茶,每当有友人赠与新茶,便会欣喜不已,于是便会有许多佳作名诗诞生;还有苏轼喻茶如佳人、李清照饮茶助学等等,更多历史名人对于茶文化的爱好和贡献,在此不一一列举。?  正因如此,茶文化也成为中国古典美学的重要组成部分,有着悠久的文化沉淀,更是融合了儒释道三家的美学思想。主要体现在讲究自然、淡泊、简约、含蓄之美中。茶道美学是什么  1.自然之美?  道家讲究“天人合一”的思想,老子认为“人法地,地法天,天法道,道法自然”,这是道家学说的精髓,亦是其本质所在。这种思想融入茶道中后,使得中国茶道看重自然,讲究自然之美。天然不经雕饰,率真朴素。平淡中蕴含着内涵,率真中又有真善美在,这种自然美的极致。这在茶道中体现为环境茶席设计以自然简约为主,茶具选用亦求朴素自然。因此,自然之美赋予了中国茶道美学无限的生命力和文化艺术魅力。茶道美学是什么  2.淡泊之美?  淡泊即不追逐名利,追求恬淡闲适的生活,宛若和风微拂,怡然自得。道家大多归隐山林,不愿踏入红尘,更不愿意踏入官场仕途。相对于社会来说,更关注个人的精神而不重外在,重玄想而不重务实。且中国古代文人在艺术审美上也追求超脱世俗的淡泊境界。这种清谈尚茶之风对中国茶道产生了深刻影响,使得淡泊之美成为中国茶道美学的一个重要组成部分。茶道美学是什么  3.简约之美?  简约子美,即简易俭约之易。品茶作为人们生活中的一-种习惯,不仅仅是生理需要,更是文化精神需要。茶文化已经成为我国产同文化的一个重要组成部分。?  品茶贵在简易、俭约,而非繁复、奢靡。自茶道产生以来,就以“简”“俭”为原则,排斥繁文缛节,不提倡复杂的操作步骤,展示给世人一种雅俗共赏之美。陆羽在《茶经》中也曾说到“茶性俭”,即茶宜简朴、平易,越是简朴平易的茶越值得品味,越能令人从中领悟到人生真谛。茶道美学是什么  4.含蓄之美?  含蓄是指委婉而耐人寻味。含蓄的美学范畴最早是由唐代的司空图在其著作(诗品》中提出的。他形容含蓄之美是“不着一字,尽得风流”。就茶道而言,含蓄之美在于“此时无声胜有声”。?  中国茶道美学深受儒释道三家的美学思想影响,建立在文人的主体意识之上,同时也需要深入社会、自然,从虚静中感知和领悟审美主体。茶道之美是在实践中实现自我、体会人生感悟,并在精神上进行升华。是“为无为,事无事,味无味”的道的范畴,是没有功利心的。茶道美学是什么  现代生活的紧张节奏,激烈的竞争,人际关系的疏离,使得人们在生活中难免出现烦躁、颓废等消极情绪,这时清静、进取、振作便成了人们所追求的。?  而茶之简约、恬静、平和的特质正好可以帮助人们消除负面情绪和疲劳。茶道的淡泊、简约之美则可洗涤着尘世繁杂的庸扰,茶香飘过,给人以心灵上的宁静与安稳。?  结语:人生的起落,如茶叶在杯中沉浮。无非就是静品的一杯茶的禅境:拿起、放下。时间如风一般掠过,流年盛事终成过往,踏浪人生的激越,终被一隅心田的宁静安放。

                                亚搏视频-官方网站:升级茶产业 还富于茶农 小罐茶助贫困县脱贫致富

                                 2020年是中国脱贫攻坚收官之年,其中产值超2000亿元的茶产业扮演着重要角色。据中国茶叶流通协会数据,国家贫困县中有300多个与茶产业有关,其中三分之一以茶叶为支柱产业。作为现代派中国茶代表企业,小罐茶积极响应国家政策,履行社会责任,发挥自身力量还富于茶农,带动中国茶产业标准化、智能化发展,为脱贫攻坚工作提供助力。?发起公益茶项目,小罐茶还富于茶农?  我国是茶叶种植大国,拥有4579万亩茶园和上千个产茶县,但大部分茶区地处偏僻,面临着产、销、推广三大问题,茶叶品牌化程度较低,区域经济亟待发展。数据显示,在832个国家级贫困县中有337个以茶叶为扶贫支柱产业,其中近百个县以茶叶为当地农民脱贫的主要收入来源。  为助力贫困茶县脱贫致富,小罐茶携手中国茶叶流通协会,在行业内率先开展2020年度“公益扶贫茶”项目,其推出的爱心扶贫茶将于近期面市。这一项目选择的贵州省湄潭县、福建省政和县、湖北省五峰土家族自治县、湖北省恩施市四个重点产茶区,均为我国国家级或地方贫困区,同时也是优质的茶类原产地。小罐茶将结合内外部专家及团队经验,及当地优势茶类,研发“公益爱心茶”,助推当地好茶销售及推广。?  此外,小罐茶还从原料收购、销售配捐、产业优化等方面着手,帮助茶农增收。据悉,“公益爱心茶”最终销售所得也将按比例捐赠给贫困茶区,切实还富于民。同时,小罐茶还将在全国范围内开展公益茶宣传,提升消费者对地方好茶的了解和认知,吸引更多消费者参与到茶文化的推广和公益帮扶中来。?精准帮扶出实招,小罐茶定点扶贫助增收?  除积极推动公益茶项目落地外,小罐茶长期以来积极助力茶叶产区的精准扶贫工作,在国家政策的引导下,多措并举帮助茶产业相关贫困户创收增收,实现绿色减贫。小罐茶相关负责人表示:“针对贫困茶产地茶好难销、产业分散、产能较低等问题,我们将充分发挥自身优势,结合贫困地区特点,积极探索如何将贫困地区的特色资源转化为产业优势的方式方法,找准精准扶贫的、‘发力点’。”?  据了解,小罐茶已于2018年与休宁县人民政府签署战略投资框架协议,拟投资3亿元,在流口地区保护开发25000亩生态有机茶园,建设新型茶产业链上游业态。目前,小罐茶已在当地落地了现代化工厂,保证茶叶从种植、加工制作到后期包装,均有严格的把控,在整个生产和加工过程中最大限度地减少环境污染,同时保证小罐茶高品质批量化生产。这种集研发、生产等作用为一体的茶业业态,将有效推动当地茶产业发展,以及茶农增收、就业。?  为帮助茶区适应新形势下的集约化、规模化发展趋势,小罐茶推出“公司+基地+农户”的合同契约模式,引导茶农改变种植管理方式,提高茶叶产量和质量,走质量兴农和绿色兴农之路。目前,小罐茶已与富溪、溪口、安吉等乡镇龙头企业、合作社等新型农业经营主体建立合作并推行新模式。该模式既从源头上满足了优质茶业对原料的需求,确保了公司优质原料的稳定供应,同时也提升了茶园亩产效益,有效带动了茶农增收。?以茶兴农再升级,小罐茶全产业链助力长效扶贫?  授之以鱼不如授之以渔,以现代化、标准化方式带动茶产业升级改造,增强贫困地区造血功能,才是巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的长久之计。作为茶行业的新兴力量,小罐茶打破农产品思维的禁锢,以消费品思维为核心,打造全产业链模式,助力长效扶贫。  小罐茶创始人杜国楹曾形容,小罐茶的商业逻辑是“倒做”——先占领下游市场,再逐步深入中游工业端和上游农业端。在下游市场端,小罐茶以统一等级、统一价格、统一规格的方式,为消费者建立好茶认知和选择标准,有效改善了茶行业“有品类,无品牌”的散乱局面。在中游制茶生产环节,小罐茶加大科技投入,推动茶叶生产智能化、数字化。其投资15亿建设的黄山中央工厂有望在今年投产,成为我国茶行业首个集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体的智能工厂,为茶产行业的标准化、智能化变革树立了标杆。在上游产地端,小罐茶积极建设生态示范茶园,通过自建小型气象站等,带动周边茶农做标准化的种植与管理,为茶农增加了20%-30%的质量收益。?  通过打通全产业链,小罐茶实现了茶叶种植集约化、生产工业化、管理智能化、市场品牌化,进而带动全产业链每个环节的升级,让好茶走出大山。?  茶产业是我国的大产业,要在脱贫攻坚战中发挥巨大作用,一方面离不开贫困茶区茶农勤劳致富的双手,另一方面也需要充分调动政府及市场各方的力量,通过产业互助,实现产销打通,振兴美丽茶乡。小罐茶作为其中重要的企业力量,在培育主导产业健康发展的同时,长期关注并深入参与茶叶产区扶贫工作,以“绿水青山就是金山银山”的发展理念,与行业同仁共同推动茶的产业升级,助力中国茶以全新的姿态重新走向世界。?  注:文来源大众新闻,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                                  亚搏视频-官方网站:海垦5大茶叶基地早春茶首日拿下1亿订单

                                   原标题:海垦5大茶叶基地早春茶首日拿下1亿订单?  12日,海垦茶业集团以今年第一批春茶新品上市为契机,借助2019年“冬交会”平台影响,主动积极地向客商以及游客推广“海垦”茶品牌。首日,与海口东之丰贸易公司、白沙金叶商贸公司等88家经销商签订茶叶销售订单合计1亿元。  “白沙绿茶早春茶12月1日正式开采,冬交会上海垦茶业集团旗下5大茶叶基地的早春茶全面亮相。”海垦茶业集团相关负责人介绍,该集团茶叶产品将在海南农垦馆、绿色农业馆等7个展馆展销。相较于往年,该集团参展本次冬交会的产品更为丰富、种类更多样、品牌更齐全,白沙牌、白马岭牌、金鼎牌、南海牌、瑞军潭牌5大品牌系列产品均亮相。?  注:信息来源南国都市报,作者张野,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

                                    英九庄园:茶道全流程——国粹

                                     饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:?  第一道:净手和欣赏器具  也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。?  第二道:烫杯温壶?  就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。?  第三道:马龙入宫?  把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。?  第四道:洗茶  将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。?  第五道:冲泡?  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。?  第六道:春风拂面  完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。?  第七道:封壶?  盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。?  第八道:分杯?  准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。?  第九道:玉液回壶  轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。?  第十道:分壶?  然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。?  第十一道:奉茶?  把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。?  第十二道:闻香?  这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。?  第十三道:品茗  现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

                                      亚搏视频-官方网站:小罐茶:茶叶是如何炼成消费品的

                                       ——专访北京小罐茶有限公司市场中心总经理梅江?  慢生活对于现代人来说,是一种可望而不可及的向往。很少人能够炊烟袅袅的过上男耕女织的生活,但是,小编告诉你,只要会喝茶,就是一种慢生活的开始。喝茶是一种有品位的生活的象征。但是,中国茶产业的混乱有迹可循,对于中国茶产业的发展现状,很多人都会用“有品类,无品牌”这句话来形容,但是如何塑造品牌,如何打破营销瓶颈,茶企还在探索的路上。最近两年,小罐茶在茶行业异军突起,成为大家关注的焦点。那么小罐茶是火热的背后是什么?对于茶产业未来的发展,小罐茶是如何判断的?本期我们专访了北京小罐茶有限公司市场中心总经理梅江,通过他的讲述,为大家展示一个不同的“小罐茶”。  小罐茶的“消费品思维”?  本刊记者:很多人都说小罐茶的火爆,是因为营销做得好,对此您怎么看??  梅江:营销创新是小罐茶火爆的其中一个原因,但不是根本原因。实际上,对于小罐茶来说,最核心的是产品的创新。从营销的4P来说,排在第一位的是产品,其次才是渠道、价格和推广,后面三个都是围绕产品展开的。在做小罐茶之前,我们围绕“产品”这个核心要素,对市场做了一个分析。现在很多茶企把茶做成了两个极端。一个极端是做农产品,具体的表现有以下三点;一是一味强调产地,比如山头有多高,环境有多好,茶的质量有多强,这和农产品的传播是一样的。二是在销售渠道上,很多茶企都集中在茶城和茶叶专卖店这些传统的渠道上。三是在计量单位上,茶叶还是以“斤”为单位,这是农产品原始的计量方式。第二极端是把茶做成了纯粹的文化产品。茶文化博大精深,传播茶文化无可厚非,但是把茶文化做得太复杂,做得过于“高深”,在这种情况下,消费者只有变成专家,才能买茶、品茶。结果适当其反,消费者尤其是年轻消费者,会感觉很繁琐,并且和他们的关联度不大,从而会失去耐心。?  本刊记者:的确如此,您提到的也是茶行业的一大“痛点”,那么小罐茶是如何解决这个“痛点”的呢??  梅江:根本还是要树立“消费品思维”,把茶当做消费品来看待,把茶从复杂化变得简单化,这样才能摆脱做茶的各种“包袱”,才能帮助消费者建立“标准”。首先是产品品质的标准化。在传统的传播中,大家强调自己的产区如何好,自己茶叶的历史有多悠久,有哪些知名人物品过自己的茶等等,用于引导消费,提升产品的附加值。这个很复杂,说来说去,消费者还是无法判断茶的价值。小罐茶提出了个简单的判断标准,就是“大师作”。大师代表什么?代表是技艺、匠心和品质。此外,小罐茶有统一包装、统一的价格、统一等级,即使不懂茶,也能简答买到好茶,方便了消费者认知和购买。只有把茶作为消费品来看待,才会有标准化,有了可判断的标准,才能推动茶的品牌化进程,这是我们做茶的原点问题和思维问题。  小罐茶的渠道和价格?  本刊记者:以上您提出了重新对茶产品本身的一个重新认知的问题,这也是解决茶产业目前营销破局难的关键问题。那么沿着营销的4P要素,关于小罐茶的主销渠道是哪些呢??  梅江:走哪个渠道,根本还是如何对茶本身的定位问题。如果把茶定位为农产品,那么渠道就会集中在茶城、茶叶店这些传统的渠道中。如果我们把茶定位为消费品,我们的思考的逻辑就会变得更加清晰:我的消费者是谁?他们有什么需求?为了满足这些需求,我该选择哪些渠道?这样做下来,就是水到渠成的事情了。小罐茶从去年开始到现在做了2000多家烟酒店,因为酒和茶有着相同的消费群体。对于烟酒店的老板来说,不知道怎么卖茶,是因为作为农产品和文化产品的茶,无法在烟酒渠道进行销售。现在好了,小罐茶实现了标准化,包装统一、价格统一、等级统一,那么烟酒店怎么卖烟、酒,就可以怎么卖茶,这个逻辑简单了,自然烟酒店老板就知道怎么去操作了。我们未来将开发更多的烟酒店渠道,我们提出的口号是把烟酒店升级为“烟酒茶店”,帮助烟酒店老板实现渠道的改造和升级。而对于烟酒店老板来说,是一举多得的事情,首先从经营的角度看,随着人们健康意识的增强,烟的用量在减少,酒的销售趋于平稳,而茶是个增量。其次,通过经营茶,实现了烟酒店的转型和升级。因此,我们推动的是一场关于中国烟酒店的渠道革命。?  本刊记者:的确如此,酒与茶有着天然融合的渠道和人群。现在对于小罐茶,人们除了对它的品质和创新营销之外,还有它的价格,有人认为小罐茶的价格偏高,对此您怎么看??  梅江:价格的高低是相对的,核心是价值。实际上,要选最好的原料,最好的工艺,这样的茶销售价格肯定是高的,但是8位大师制的小罐茶,相比同品级的茶,定价是低的。另外,高价格背后是高品质、高服务和优质的客户体验。就像烟酒行业的茅台和中华一样,小罐茶定位的是高端消费人群。小罐茶在全国很多高端的商场都设置了精美的体验店,提供优质的体验服务,小罐茶之所以选择高端切入市场,是因为高端才能集聚更多优质的资源,比如智力资源、研发资源、设计资源,为茶产业树立一个样板,改变人们对茶原来小、散、乱固有的认知,让大家知道:原来茶也可以这样卖。  对茶产业发展趋势的判断?  本刊记者:以上和您对小罐茶的定位、渠道和价格进行了沟通,那么您对茶产业未来的发展判断是什么??  梅江:我认为,茶产业正在进入黄金发展期。为什么这样说呢?因为茶是世界三大健康饮品之一,属于代表中国的一张名片,是能够代表中国的符号。此外,从经济发展的角度看,未来30年,是消费升级的30年,随着消费升级,人们开始进入享受休闲型生活,未来酒少了,茶多了,因为它是待客的一个道具,是社交的一个健康载体。最后,茶也是中国经济走向世界的一个重要产品。从以上三个角度看,茶产业未来前途光明。?  本刊记者:年轻一代是未来消费的主体,那么他们对茶是否接受呢??  梅江:我们之前有过调研,从小罐茶在天猫和京东上的销售数据看,80后的消费群体占了60%,这说明年轻一代对茶没有排斥,这也改变了我们的认知,因此我们更加坚定了做现代茶的决心和信心。年轻一代消费者,对于传统茶的认知一是老,二是土,三是太麻烦,要改变这个认知,就要从产品的角度出发,让自己时尚起来,就像当年的星巴克进入中国一样,茶也可以做得时尚和优雅。所以,我还是再次强调,产品是一切营销的出发点。当所有人都觉得喝茶是一件时尚、优雅的事情的时候,不用担心茶不好卖。当年轻人爱上喝茶,那茶叶行业的繁荣昌盛指日可待了!?  本刊记者:感谢梅总的分享,希望小罐茶为中国茶产业,带来一股清风,带来更多的创新,丰富和推动中国茶产业的发展,谢谢。?  梅江:不客气,我们也希望贵刊为茶产业提供更多的思路,茶叶行业也需要类似贵刊这样的刊物去为消费者提供的更加正确的茶叶资讯,为茶企打造更好的传播平台。

                                        亚搏视频-官方网站:川茶集团争取解决上下游的问题:让茶农鲜叶不愁卖,让市场不缺茶

                                         

                                          2月,是四川宜宾早茶的开采季。往年这个时候,早茶上市,位于宜宾市翠屏区的四川省茶业集团股份有限公司(以下简称“川茶集团”)产业园内,采茶、观光的游客络绎不绝。今年受新冠肺炎疫情影响,园区内空旷而冷清。

                                          农时不等人。作为全国同纬度地区采茶最早的茶区,今年宜宾早茶复工复产情况如何?

                                          黑茶生产线已复工

                                          2月12日,记者刚走进川茶集团园区,就隐隐听到茶砖液压机发出的“嗞嗞”声。循声而去,记者来到标准化低氟黑茶生产中心。

                                          车间门口,贴有“未佩戴口罩不得入内”的告示。车间里,弥漫着茶叶蒸煮的浓郁香气。

                                          刘辅刚是这里的老员工了,他的工作是对茶砖进行修整,用刀劈掉边角处多余的部分。“2月8日就来上班了,两班倒,每班都要测三次体温。”车间里,刘辅刚扯着嗓子告诉记者。

                                          目前整个车间有四五十名工人,日产黑茶6吨左右。低氟黑茶生产车间主任熊建明告诉记者,“这些黑茶即将出口蒙古国。去年的订单,客户一直在催。”

                                          包装精制车间里,6条生产线全部启动,茶叶被自动装进一个个3克重的包装袋内,再统一放进包装盒。车间尽头,9名工人正在用镊子挑选不达标的茶叶。出于疫情防控的考虑,每位选茶工人之间距离都在3米以上。

                                          川茶集团董事长颜泽文透露,在确保疫情防控的前提下,集团采取“分散用工、交叉作业”的方式,最大程度开展生产。目前集团粗加工基地已全部复工,精深加工基地的黑茶生产中心、茶食品研发中心也陆续复工。

                                          将大规模收购早茶鲜叶

                                          当日下午,春光和煦,宜宾市翠屏区金秋湖镇邱场村的茶园里,村民代有芳用食指和拇指轻轻捏住一叶嫩绿的茶芽,从茶树上采下。

                                          “这是技术员教的方法,不能直接掐断,否则茶芽表面容易氧化。”代有芳说,这两天一直在接受川茶集团的线上培训。

                                          “早”,一直是宜宾茶的优势。如今受疫情影响,不少茶农担心收入受影响。“鲜茶陆续可以采摘了,担心没有外来客商,心里堵得慌。”代有芳无奈地表示。

                                          “外地茶商进不来,作为龙头企业,我们就尽可能把茶农的鲜叶收过来,减少他们的损失。”颜泽文介绍,目前川茶集团给出的早茶鲜叶收购价是每斤70元,预计一周内开始大规模收购。

                                          销售方面也在有序恢复。2月11日,位于银昆高速金秋湖停车服务区内的展厅恢复营业。此外,川茶集团正有序恢复线下销售门店营业,同时加大线上电商平台营销推广力度。

                                          “现在我们陆续接到国内知名商贸品牌的订单式生产,以及企业团购定制产品等。此外,我们正在将产品通过中国茶叶流通协会的组织体系,铺设到省内外市场。”颜泽文说。

                                          愿望

                                          川茶集团董事长颜泽文:

                                          今年在突如其来的疫情面前,我们川茶集团有信心、有决心打赢这一场硬仗。同时我们还要解决上下游的问题,保障茶农鲜叶不愁卖,保证市场供给不缺货。非常时期采取非常举措,进一步提升生产加工能力、仓储能力、营销能力。

                                          往年很大一部分外省客商来宜宾收早茶,今年他们来不了,这部分鲜叶原料就是在我们往年收购基础上增加的。作为龙头企业,我们要主动收购,不然茶农的鲜叶没有地方卖,会带来不小损失。

                                          注:文信息来源四川日报,作者侯冲,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除